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这五道安溪美食,独特到你只能亲自回安溪吃

送交者: 都是可怜人间[★★★Mia&Levin★★★] 于 2021-02-05 9:35 已读 838 次  

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安溪县,位于福建泉州市。大家都知道福建安溪是的一座铁观音之乡,这里山清水秀,不但是盛产茶叶的好地方,而且还是集聚美食的好地方,可以品尝到各种美味的小吃。那么今天小妞就将带给你们几道超级好吃的美味哦。


湖头米粉

湖头米粉

湖头米粉是一道属于福建安溪地方的特产之一,是属于闽菜系。在早年间是用做贡品来使用的,主要是先选用质量优质大米,再用天然优质的山泉水,通过精制的工艺制作而成。外观形状呈现出晶莹剔透的颜色。有着不容易粘锅,不容易糊的质感,特别适合用来炒和煮。米粉吃起来的口感细腻柔软中带着劲道,清香可口、松而不烂的口感极佳。


葱头粿

葱头粿

在福建安溪有一道尤为传统的葱头粿,是属于安溪独有的美食,想要在别的地方品尝到这道葱头粿根本就不太可能。葱头粿是需要经过细致的工序才可制作出来,晶莹剔透的外观看起来超级的可口,闻起来香喷喷的胃口大增,咸咸的味道吃起来的口感刚刚好,香嫩顺滑吃完之后香气还会在嘴里面回绕,口感极佳。


咸笋包

咸笋包

咸笋包是安溪的一道特别名品。圆圆绿绿的外观看起来尤为的诱人,薄薄透透的外皮在里面包着生笋、猪肉等多种食材。咸笋包的香气满满,鲜咸的香味一直不断的扑鼻而来,咬一口吃在嘴里面特别的软糯,香甜可口、劲道且有韧性。在福建安溪吃上一道正宗的咸笋包,简直就是人生中的一大幸福。


米血

米血

福建安溪米血主要是使用的是肥厚的大肠用来进行包裹,里面包有软香的糯米,可以放到油锅里面进行油炸,炸制焦黄的颜色,在切成一小块一小块的形状即可。吃起来的口感外焦里嫩,软糯中带着点韧性、带着满满肥肠的香味,吃起来香酥酥的可口,里嫩软香的味道,简直就是美食界里面数一数二的美味。


牛肉羹

牛肉羹

牛肉羹是属于泉州最受欢迎、也是最常见的一道佳肴。走在泉州的街头你会发现有很多的牛肉店,在每一家店里面必定会有一道是令人垂涎的牛肉羹,一小块一小块软嫩的牛肉,吃起来鲜香甜美。带着一点姜丝味的汤底,两种香味混合在一起味道真的是一绝,香甜而不油腻,香气四溢,真的是必吃。


生活在忙碌的城市里面,你可能会觉得有些许的疲惫。那么放慢你的脚步来安溪一趟吧,在多山多水间感受一下大自然的美味,让自己的身心灵得到放松,所以去安溪县好好享受一下味蕾的美妙吧。

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