新研究表明快餐等加工食品或增加痴呆风险 -6park.com

新研究表明快餐等加工食品或增加痴呆风险

送交者: 我在枫林中哭泣[♀☆★★★女中豪杰★★★☆♀] 于 2023-04-27 19:44 已读 428 次 1赞

我在枫林中哭泣的个人频道

+关注

美国65岁以上的人群中有600多万人患有阿尔兹海默症（痴呆症）。到2050年，这个数字预计将翻倍，达到近1300万人。但一系列新的研究显示，你或许可以通过选择吃什么食物来减少患痴呆症的风险。

abc7网站相关报道截图

南加州大学微生物组研究中心的哈里奥姆·亚达夫（Hariom Yadav）博士说：“肠道在很大程度上影响着人体整个身体的生理结构。”

而现在，新的研究显示，许多人可能因为他们盘子里的食物而增加了他们患痴呆症的风险。

主要的罪魁祸首是过度加工的食品，如快餐、薯片、冷冻食品和汽水等。

巴西的研究人员发现，那些每天从加工食品中摄取20%或更多卡路里的人，其认知能力下降的速度比那些少吃加工食品的人快28%。

但也有好消息。亚达夫说：“如果你摄入正确的饮食，你可以减少这种风险。”

你可以吃很多未加工的食物，如水果、蔬菜和全谷物等，对抗与加工食品有关的风险。

拉什大学医学中心（Rush University Medical Center）的一项研究发现，那些严格遵守被称为“MIND diet”饮食习惯4年半的人，他们主要是吃蔬菜、鱼、鸡肉和全谷物，他们患痴呆症的风险减少了53%。

专家说，美国人吃的东西中，有高达58%来自超加工食品。即使是基于植物的替代品，如基于植物的肉类，也可能是高度加工过的。

因此，由于完全不摄入加工食品是不可能的，专家表示，最好是专注于摄入未加工的食物。

喜欢我在枫林中哭泣朋友的这个贴子的话，

内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们

所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...