美国爆发禽流感？最大肉类加工商中招 多州出现疫情
美西当地时间2月15日，据国会山报报道，美国农业部周一表示，已在美国的禽类中发现致命的禽流感病例，使家禽业对更广泛的禽流感爆发保持高度警惕。全美最大的肉类加工商泰森食品（Tyson Foods）周一表示，他们在肯塔基州饲养的约24万只家禽中爆发禽流感疫情。肯塔基州卫生官员对路透社表示，受感染的家禽将被扑杀，不会进入食品供应链。泰森食品公司的发言人加里·米克尔森（Gary Mickelson）对《国会山报》表示，禽流感爆发在一个农场，不会“影响我们的整体鸡肉生产水平”。他说：“泰森食品已经为这种情况做好了准备，我们有健全的计划，我们现在正在执行。这包括加强该地区其他农场的生物安全措施，对外来游客施加额外限制，并继续在家禽离开农场之前进行禽流感筛查的做法。”他补充说:“泰森食品公司的鸡肉产品经过美国农业部确认仍然是安全的。禽流感不会对经过适当烹饪的消费者构成食品安全风险。”弗吉尼亚州福基尔县（Fauquier County）的一个后院鸡群也被证实发生了禽流感疫情。州政府官员对受影响的地区进行了隔离，养殖场的家禽将被扑杀，以防止疾病传播。美国农业部说，联邦和州政府官员正在对受影响的禽类周围地区进行监测和检测。虽然禽流感通常不会在人类之间传播，但2015年印第安纳州爆发的一场禽流感疫情导致5000万只禽类死亡，并让美国付出了30亿美元的成本。目前在美国被检测出的禽流感病毒是H5N1型毒株，与2015年引发疫情的病毒株有关。美国农业部曾于上个月证实，在北美候鸟的主要迁徙路线——大西洋飞行路线沿线的几个州，野生鸟类中存在禽流感病毒，并宣布了一项对野生鸟类进行禽流感病毒检测的倡议。泰森在一份声明中指出，野生鸟类是禽流感的主要传播者。发言人说:“我们正与州和联邦官员积极合作，以防止病毒的传播。虽然感染的来源还不清楚，但在候鸟身上发现了禽流感病毒，而候鸟在传播这种疾病方面发挥了重要作用。”美国爆发严重禽流感疫情可能对泰森食品、Perdue Farms Inc.、Sanderson Farms Inc. （SAFM）和Pilgrim's Pride Corp. （PPC）等家禽公司构成重大威胁。肉类公司已经在提价，他们给出的理由是工人短缺导致他们无法满足客户需求，还有就是运输和饲料成本增加。
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