双皮奶原来真的有两层奶皮！还以为只是一个“噱头”真是长见识了
2024-07-02 12:28炎炎夏日最受人们喜欢的肯定就是各种冷饮了，除了冷饮之外西瓜也是很多人喜欢吃的。不过，对于年轻人来说，还是各种冷饮，或是冰冻的冷饮小吃比较喜欢吃了。相信大家都有过在奶茶店来里吃过双皮奶，双皮奶这种小吃吃起来嫩滑嫩滑的，味道也是非常的好。双皮奶原来真的有两层奶皮！还以为只是一个“噱头”真是长见识了。
吃过双皮奶的朋友肯定会不知道我们一直叫的双皮奶原来就真的有两层奶皮的，小优一直以来都是以为双皮奶只有一层奶皮。直到上周末，小优和朋友去我们那附近的一家双皮奶店吃双皮奶的时候正好就碰上店里的大姐在做，所以我们就看到这双皮奶制作的全过程。
其实在外面的奶茶店有些双皮奶是用奶粉和一些香精去冲泡冷冻而成的，但是在我们那边的这家双皮奶已经是几十年的老店了。这几十年来店里的双皮奶没有涨过价，味道也没有变过。那天小优看到大姐在做的时候是先在碗里倒入半碗额的牛奶，然后就放在锅里蒸。
蒸熟之后这双皮奶就变成了像是我们平常吃的豆腐花一样，随后把这双皮奶拿出来之后就会发现这牛奶上面是结了一层奶皮。在这个时候大姐再在蒸熟的牛奶上面倒入牛奶，最后同样是把这一碗放在锅里蒸。蒸熟后只要放冷了就可以放在冰箱里冷冻了，等到有人要买的时候再拿出来。
拿出来的双皮奶还要在上面加入多种配料，像红豆，葡萄干，蜜枣等。再根据客人的口味在上面加入水果，这样就做好双皮奶了。在那次之后小优就知道原来这双皮奶是真的有两层奶皮的，不知道你们喜不喜欢吃双皮奶呢？
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