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天热，不炒菜不蒸米饭，熬一锅酱拌一拌，一人一碗，开胃又好吃

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-07-01 16:29 已读 1693 次 3赞

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夏日炎炎，厨房里的温度更是让人望而却步。但别担心，今天我要和大家分享的，是一道简单又美味的夏日晚餐——家常版炸酱面。不需要繁琐的炒菜蒸米饭，只需熬一锅酱，拌一拌，就能享受一顿开胃又好吃的晚餐。


家常炸酱面以其简便快捷的制作方法和浓郁的口味，成为夏日里的一道清新美食。每一根面条都裹满了酱汁，肉沫的酱香与黄瓜的清爽完美搭配，让人一口下去，香飞了。


家常炸酱面的制作过程

1.空碗中加入1勺黄豆酱、1勺甜面酱、2勺生抽、1勺蚝油、1勺老抽、1勺糖，搅匀备用。

2.起锅，加入适量油，油热放肉沫炒至变色。
3.放入蒜末、葱花炒香，然后倒入调好的酱汁，翻炒均匀。


4.锅中倒入半碗淀粉水，炒煮至粘稠即可盛出。

5.面条煮熟后捞出。

6.加入炒好的肉酱、黄瓜丝，拌匀即可开吃。


品尝家常炸酱面，首先感受到的是面条的爽滑和酱汁的浓郁。肉沫的香味与黄瓜的清新交织在一起，让人胃口大开，百吃不腻。


天热时，不妨试试这道家常版炸酱面。做法虽简单，却无比的好吃！每一根面条都裹满了浓郁的酱汁，肉沫的酱香搭配黄瓜的清爽，一口下去香飞了！真是百吃不腻！快来动手做一碗，享受夏日里的美味时光！