简单的周末餐
煎肠粉
用绞肉+洋葱粒+葱花炒成馅。
用粘米粉和糯米粉调成粉浆+点油和盐。放置20分钟。开始下平底锅煎,少量油,中火,下点肉馅。 用平铲翻盖一面 两面煎一会儿。 装盘。
然后浇上点自制沾酱,然后开吃,口感杠杠的。
炸点鱼块这是买的冰鲜鱼片,相当新鲜。 一餐里面不能没有蔬菜,炒个青江菜。 简单一餐。
谢谢看贴,周末快乐!
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