2人的午餐，2菜1汤1水果，成本85元，不剩菜不浪费，用心生活 -6park.com

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2人的午餐，2菜1汤1水果，成本85元，不剩菜不浪费，用心生活

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-06-30 2:48 已读 1624 次 2赞

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今天早上，我丈夫和我走进了宁静安逸的黄连古村。这里游客稀少，没有熙熙攘攘的人群，显得格外安静。


黄连古村的烧鹅堪称一绝，那卖相简直诱人至极。烧鹅表皮呈现出诱人的焦糖色，泛着油亮的光泽，仿佛在向每一个路过的人诉说着它的美味。我们毫不犹豫地买了一份准备带回家享用。


回到家中，打开包装，那浓郁的香气瞬间扑鼻而来。迫不及待地尝上一口，皮脆得让人惊艳，咬下去“嘎吱”作响，香酥无比。而皮下的那层脂肪已经被烤至融化，与鲜嫩的鹅肉完美融合。鹅肉鲜嫩多汁，纹理细腻，浓郁的香味在口中散开，咸淡恰到好处。

除了烧鹅，我们还在古村买了两斤黄皮。黄皮是岭南特有的水果，小巧玲珑，色泽金黄。拿起一颗放入口中，轻轻咬破，酸甜的果汁瞬间在口中四溢开来。那酸甜的比例恰到好处，酸中带甜，甜里有酸，让人食欲大增。


午餐时分，桌上摆着两菜一汤和一份水果。烧鹅香气依旧，蒜蓉炒南瓜藤清爽解腻，丝瓜金针菇鸡蛋汤鲜美解暑，在家吃午餐舒坦。


【蒜蓉南瓜藤】

蒜香与南瓜藤的清香完美融合。

【蒜蓉南瓜藤的食材】

南瓜藤：500克，蒜：5瓣（剁成蒜蓉）

盐：适量。

【蒜蓉南瓜藤的做法】


第一步：南瓜藤摘成小段，只留下鲜嫩的部分，南瓜藤洗净沥干水分待用。


第二步：热锅凉油，油热后放入蒜蓉，小火煸炒至金黄色。蒜蓉要小火煸炒，避免炒焦影响口感。


第三步：放入南瓜藤，用大火快速翻炒，南瓜藤炒至断生，盖上锅盖焖2分钟，加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可。


【丝瓜金针菇鸡蛋汤】

丝瓜金针菇鸡蛋汤：清爽鲜美，营养丰富

【丝瓜金针菇鸡蛋汤的食材】

丝瓜：1根，金针菇：100克，

鸡蛋：2只，蒜：2瓣，枸杞：少许，

盐：适量。

【丝瓜金针菇鸡蛋汤的做法】


第一步：丝瓜去皮切滚刀块，金针菇洗净去蒂撕开，金针菇切成两段，蒜剁成蒜蓉。


第二步：炒锅烧热油，煎两只鸡蛋，将煎好的鸡蛋切成小块待用。


第三步：炒锅爆香蒜蓉，放入丝瓜煸炒片刻。


第四步：丝瓜炒断生后，放入适量的水，大火烧开后，放入鸡蛋，煮五分钟。


第五步：放入金针菇和枸杞，大火煮一分钟左右，放盐调味即可。

这顿午餐烧鹅花了55元、黄皮15元、南瓜藤3元、丝瓜3.5元、金针菇2元、鸡蛋2元，全部加起来大概85元，丰富而满足，我们俩坐在餐桌前尽情享受着美食带来的快乐。每道菜都特别好吃，我们把这些菜全部都吃完了，一点儿没剩，一点儿没浪费。咱过日子就得这样，用心生活，珍惜每一口食物。