夏天吃这几种瓜，健康又自在！记得@你的家人朋友来看！
2024-06-28 12:30夏天炎热没胃口， 我们不妨吃点健康又清爽的食物！
这几样都是小编非常推荐的食谱，
赶紧收藏码住吧~
一、丝瓜肉丸汤
准备食材：
丝瓜，猪肉，姜末，葱花。
做法步骤：
1、丝瓜削掉外皮，清洗干净后切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。
2、猪肉清洗干净剁成肉末，加入葱花、淀粉、酱油、食用油，顺时针搅拌均匀至上劲。
3、起锅烧油，油热后放入姜末炒出香味，再放入丝瓜翻炒均匀，炒至变色后加入足量的清水，开大火煮开后转中火煮2分钟。
4、再将肉末团成丸子放入锅中煮5分钟左右，丸子煮熟后，加入食盐和胡椒粉调味，搅匀煮入味即可出锅开吃。
毛瓜排骨汤
准备食材：
毛瓜，排骨，姜片，葱花。
做法步骤：
1、毛瓜削掉外皮，清洗干净后对半切开，挖掉里边的瓜瓤，再切成小块。
2、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，加入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分备用。
3、将排骨和姜片放入砂锅中，加入足量的清水，先开大火煮开，再转成小火焖煮一个小时。
4、时间到，再放入毛瓜煮半个小时，炖煮至毛瓜软烂即可，最后加入食盐调味，撒上葱花即可出锅开吃。
清炒西葫芦
准备食材：
西葫芦，蒜末。
做法步骤：
1、西葫芦用食盐搓洗一下表面，清洗干净后对半切开，再切成片。
2、起锅烧油，油热后放入蒜末炒出香味，再放入西葫芦翻炒均匀，大概翻炒2分钟左右。
3、西葫芦炒至断生后，加入食盐、酱油、蚝油调味，翻炒均匀炒入味。再淋入清水焖煮2分钟煮熟，最后开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。
凉拌黄瓜
准备食材：
黄瓜，蒜末，小米辣。
做法步骤：
1、黄瓜先用食盐和淀粉搓洗一下表面，清洗干净后拍扁，再切成小段备用。
2、碗中放入蒜末、小米辣、辣椒面，浇上热油激发出香味，再加入生抽、蚝油、陈醋、食盐、白糖，搅拌均匀。
3、接着再将料汁倒入黄瓜中，搅拌均匀即可上桌开吃。
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 老公的侄女在我家吃住三年，高考结束搬走那天，她让我打开抽屉锁 06/30/24
- 这样做出的红烧肉，肥而不腻，比大厨做的还好吃！ 06/30/24
- 福州一日 闽·东南 大师黄鱼宴 06/30/24
- 大厨酒后吐真言：韭菜馅饺子这样做，又香又鲜，好吃到停不下来 06/30/24
- 西洋参和黄芪都补气，但禁忌各有不同，如何用才健康？ 06/30/24
- 怎么熬鱼汤，才能使汤鲜美呈奶白色？做对这一步鱼不碎，汤也白！ 06/30/24
- 鸡翅和它一起炒，常吃一点，补钙健脑猛长个，一月长8厘米 06/30/24
- 迪丽热巴黄景瑜王雨馨的瓜？周迅水奖？吴谨言取代baby？王星越 06/30/24
- 易建联赴美的事儿曝光了，全家都退了国籍，跟男篮说再见了 06/30/24
- 林青霞女儿终于长大，颜值如同母亲复制，网友：不枉费等这么多年 06/30/24
- “性丑闻”曝光，大尺度出轨照，不图颜不图钱!只要刺激 06/30/24
- 陈明仁出任55军军长后，遭排挤，有职无权，毛主席：马上换政委！ 06/30/24
- 嫂子出上联：田已荒地已老，长得满地都是草，答对就借钱给小叔子 06/30/24
- 五位“国家一级演员”被除名！“老戏骨”风光不再，看看都有谁？ 06/30/24
- 此人活了120岁，说：美女都是迷魂鬼子，预言日本投降日期竟应验 06/30/24
- 晚上睡觉开空调，切记别开26度，多亏空调师傅提醒，看完涨知识了 06/30/24
- 上涨！四川养老金最新调整！ 06/30/24
- 女子遭10余只猴子围攻抓咬！四川一景区回应 06/30/24
- “黄泉路”原来真实存在？四川一地被禁进出，专家至今也无法解释 06/30/24
- 四川成都：夜游锦江 属于这群孩子们的奇妙夜之旅 06/30/24
>>>>查看更多楼主社区动态...