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简单易做的砂锅盐焗鸡煲，鸡肉鲜嫩，满屋飘香，美味难挡！

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-05-14 16:29 已读 2016 次 1赞

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超人气砂锅盐焗鸡煲！鲜嫩多汁，咸香扑鼻！

哇塞！今天尝试了一款新菜肴——砂锅盐焗鸡煲，真的是太好吃了！ 鸡肉超级爽滑鲜嫩，搭配上浓郁的葱香，简直就是下饭神器！而且做法还超级简单快手，开盖那一瞬间，满屋飘香，色香味俱全，让人欲罢不能~


主要食材：新鲜鸡肉、盐焗鸡粉、姜、葱、蒜、烹饪步骤：

1、将鸡肉切块，加入生抽1匙、蚝油半匙、盐焗鸡粉1匙、料酒1匙、砂糖少许，然后搅拌均匀，腌制20分钟。这个过程让鸡肉充分吸收调料的味道，变得更加美味。

2、热锅冷油，将腌制好的鸡肉煎至两面金黄。接着，在砂锅中爆香姜、葱、蒜，再倒入鸡肉。

3、最后盖盖淋上一圈米酒，用小火慢煮10分钟。出锅前放入葱段增香。


这道砂锅盐焗鸡煲真的是原汁原味，烹饪过程中不用加一滴水，完全保留了鸡肉的鲜美和调料的香味。

大人小孩都非常喜欢吃！尤其是那咸香嫩滑的鸡肉，搭配上浓郁的葱香和米酒的醇香，简直让人欲罢不能！


如果你们也喜欢吃鸡肉的话，一定要试一试这款砂锅盐焗鸡煲哦！保证让你们回味无穷~