炒饭新口味!豆豉鱼与空心菜的绝妙搭配,吃过就忘不了!
豆豉鱼空心菜炒饭,咸香四溢,吃过的都说好!
太美味了!这款炒饭简直是味蕾的盛宴!豆豉鱼的咸香与空心菜的清新完美结合,让人欲罢不能!
以前我总喜欢把豆豉鲮鱼和空心菜一起炒着吃,那已经是美味至极。今天我尝试将它们融入炒饭中,效果惊艳!米饭吸收了豆豉鱼的咸香和空心菜的清甜,口感层次丰富,让人回味无穷!
食材:米饭、空心菜、豆豉鱼罐头制作过程也充满乐趣:
1、将空心菜梗切成小段,叶子也切段备用。豆豉鱼撕成小块(别忘了去刺哦),再挖出一些豆豉备用。
2、热锅凉油,爆香蒜末,然后下入空心菜梗翻炒。加一点点盐、蚝油和生抽调味,持续翻炒至入味。
3、接着倒入豆豉鱼块翻炒几下,让咸香四溢。再放入空心菜叶翻炒均匀。
4、最后倒入米饭炒匀,尝尝咸淡,如果淡了可以再加点盐。持续翻炒至入味后就可以关火啦!
小贴士:豆豉鱼本身就比较咸,所以前期调味时要适量哦!另外,可以多放点空心菜梗,它的脆脆口感真的很好吃!
自从尝试了这个炒饭做法后,我就彻底爱上了它!每次吃都能感受到那独特的咸香和清新的口感交融在一起的美妙滋味。强烈推荐给大家试试看哦!
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