空气炸锅里的伪炸鸡魔法：牛奶腌制，香脆可口，美味难以抵挡！ -6park.com

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空气炸锅里的伪炸鸡魔法：牛奶腌制，香脆可口，美味难以抵挡！

送交者: Smiley1[♀★★★★声望勋衔17★★★★♀] 于 2024-05-11 15:55 已读 1723 次 1赞

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空气炸锅版“伪炸鸡”让你欲罢不能！

第一次听说用牛奶腌制鸡腿？！一开始我也被这个新奇的做法震惊到了！🥛原本以为是炸鸡腿，没想到竟然是用空气炸锅烤出来的！今天尝试了一番，口感简直炸裂，跟真正的炸鸡腿有得一拼！


外皮酥脆到让人欲罢不能，而里面的鸡肉却保持着鲜嫩多汁，咬一口就有满满的幸福感涌上心头！尤其是用牛奶腌制后的鸡腿，更是香到让人忍不住想多吃几口！


食材准备：鸡腿、牛奶烹饪步骤：

1、准备好裹粉：将玉米淀粉、面粉、孜然粉、黑胡椒碎和盐混合均匀。
2、鸡腿处理：将鸡腿剪开，加入150ml牛奶、2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油和1勺料酒，腌制1小时让鸡腿充分入味。


3、裹粉：将腌制好的鸡腿先裹上一层蛋液，再均匀地裹上之前准备好的裹粉。

4、空气炸锅预热后，刷上少许油，将鸡腿放入，以180度烤制15分钟，然后翻面再烤15分钟，直到外皮金黄酥脆！


当我咬下第一口时，那酥脆的外皮和鲜嫩的鸡肉在嘴里交融，简直是味蕾的盛宴！这种做法真的太赞了，后悔没有早点发现这个美食秘籍！