礼拜那天送孩子上学后，就来到村里唯一的一个早市小市集。
已经很久没逛早市，原因好像是家里已不缺什么，该买的都买了，至于那些日用品，蔬菜等，现在都是在比较大型的超市买。我来，是因为要买日常穿的短裤。有一位来自他州卖衣服的大叔，每月的头一个礼拜天就会来我们村摆卖。
从他年轻到现在，已经二十多年了，所卖的衣服裤子很受村民欢迎，尤其是大妈们，更是对他爱戴非常，大妈们的内内一般商店难找，什么尺寸他都有，价钱便宜，质量又不差，而且他很懂得做生意，常和顾客开玩笑，很幽默，让顾客们都买得开心！
我日常穿的短裤可以说几乎都是跟他买，质量好，价钱公道，又很合身，还要去哪里找？！什么名牌不名牌的，跟我毫无关系。
因为一个月只来一次，每次我都买很多件，要是不合身，还能换，只要没洗过。
不过那天没见到他来，有点小失望，我很多件裤都快要穿破了。。。。
我问村里一位卖面糕点的阿姨，她说，已经很少来了，几个月才来一次。。。
阿姨又说，现在有网购，很多人都在网上买了！
网购，现代人最喜欢就是网购，想买什么，不用出门，滑一滑手机货物就送到门，很是方便。很多传统的行业都受到冲击，很多都倒闭，包括这位卖衣的大叔，我想大概率他也会放弃我们这个小村庄的买卖了。
裤子没买到，却看见一位卖鱼丸，豆干，海鲜冷冻产品的小姐姐正在摆摊，问她有没有‘云吞面’？她说有，马上买了八粒。虽然比城里贵一些，但没关系，想吃时，有就好了。
隔天就来做，这应该是近期第二次用云吞面做干捞面了。。。
一次两粒是肯定的，不然不够饱！
把面拉开。。。
简单的佐料，香菜，葱末，豆芽，菜丸。
最重要的调味料！豆鼓辣酱和自制的蒜头油！
水煮开后放面下锅。。。。
面烫好，放入碗里，加上调味料，快速搅拌。。。
还剩下一点自制的‘油葱’，下！
素油渣。。。前几天刚做好，这时候可以派上用场了！
我的早餐，干捞云吞面！
赶快来试一口！
星期五，孩子没上学，老婆休息一天没做饭。
晚餐可以不吃，吃些麦片饮品就好，但午餐不能挨饿！
买了一包黄面，打算尝试一下不曾做的东西，炒印度面！！
家里种的韭菜，有几根韭菜花，正好可以用上。
就这些材料，真正的印度面还要有炸好的面粉饼，切碎。还有花生碎做的甜酱。
油热了，蒜末先下来爆香。。。
接着下韭菜花。。。
才轮到豆芽。。。
主角黄面下锅！
我用的调味料有：酱油，黑酱油，少许糖，盐，还有最重要的咖哩粉，辣椒酱，番茄酱。
自己煮的菜我是不用味精的，放了味精当然好吃，但我不求‘好吃’，只求‘健康’。
很快炒好了，母亲走过，她说蛮香的。。。。
可惜她不吃辣，要不我这盘让给她，我可以再炒！
华人炒印度面，不知能给几分？！😁
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