尖不辣不辣 -6park.com

[返回快乐美食首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

尖不辣不辣

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2023-08-10 8:01 已读 6375 次 5赞

狂心中的个人频道

+关注

小波罗蜜（尖蜜拉）我们这里叫 ‘尖不辣’，马来语叫 cempedak 。

它与波罗蜜相似，齐名，都是非常好吃的热带水果。波罗蜜比较圆比较大，

尖不辣比较长型，也比波罗蜜小很多。

我从小就非常喜欢吃‘煎尖不辣’，它的香味毕生难忘，最近正是尖不辣季节，我家前面大路旁就有马来人摆卖，每天骑摩托经过，嗅到香味，令我忍不住想要马上去买来吃。

可是，现在马来人的煎尖不辣已经不便宜，我也很怕吃他们的糕，第一太甜，其次是路边的，灰尘多，不是很健康。

以前想吃就去买，卫生不卫生不在乎，现在不能这么任性，要注意卫生比较好。

在以前，每逢尖不辣季节，不用去买，舅舅的橡胶园有种几棵，他常常送给我们，母亲就会拿来煎，若是没空，就交给嫂嫂去做。

有时候是朋友家煎了送给我们，或是婶婶煎了叫堂哥送来，总之，以前是常有吃尖不辣的口福，而今没有了，亲戚们老的老，忙的忙，想吃，就得去买！

那天我终于忍不住，在我家前面的摊子买了一粒，决定自己来做！

买了尖不辣才上油管‘恶补’，因为从来没煎过，这是第一次，要小心，注意观看人家怎么做，看完了马上投入我人生第一次煎尖不辣糕！

左边的比较熟，右边较青色的还未熟，不能买，买回去还要收两天，我马上就要做了，就叫马来人给我选熟的。

选到了。。。

现在也是红毛丹季节

尖不辣有很多胶，要解剖它，刀子必须先沾点油，有人穿手套，我没准备，就随便套一个塑胶袋。

这就是尖不辣的内部！

这次我用 very good 手标煎炸粉！

还加了一些玉米粉

加料！放入一点黄姜粉，这是马来人的视频里教的，我一向喜欢吃黄姜，能加就加！

加水慢慢搅匀

我有新锅辣！我终于有新锅辣！！。。。

嘻嘻，新锅不假，但这不是买的，是前阵子换新冷气送的。

老婆一直收藏着没用，那天听说我要买锅，她突然想起这个锅，以后，这个就是我的财产了！

有新锅就用新锅！第一次用，第一次煎尖不辣！

开始煎炸了。。。。

第一批完成！

终于完成！做好了觉得并不是那么难，难就难在要取果实时要面对缠手的胶汁。

想吃，嘴馋，把我逼出来，我终于会自己煎尖不辣啦！！

偷偷告诉您，尖不辣其实不辣，是很香，尤其我做得，又香又脆，不信您尝尝！！

感谢您的收看，我们下期再见！

贴主:狂心中于2023_08_10 8:01:32编辑
贴主:狂心中于2023_08_10 8:10:20编辑

喜欢狂心中朋友的这个贴子的话，

请点这里投票，“赞”助支持！

[举报反馈]·[ID前期主贴发言]·[所有跟帖]·[-->>回复本帖]·[手机扫描浏览分享]·[返回首页]

已标注为狂心中的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们

所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

雪狼99 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 雪狼99 (0 bytes) 08/10/23

狂心中给雪狼99 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

以为是榴莲，没想到是尖不辣，而且做法厉害👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/10/23

(^-^) 东海独钓叟给狂心中打来一扎啤酒！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 08/10/23

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一枚实力勋章！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 08/10/23

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/10/23

(^-^) 东海独钓叟给狂心中赠送一包花生米！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/10/23

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一包薯片！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/10/23

(^-^) 东海独钓叟给狂心中送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 08/10/23

(^-^) 狂心中给东海独钓叟端上一碟小鱼干！ - 狂心中 (89 bytes) 08/10/23

(^-^) 狂心中给东海独钓叟送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 08/10/23

东海独钓叟给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 08/10/23

狂心中给东海独钓叟点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

不管辣不辣都请来一盘！😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 08/10/23

👍懂得享受美食，燕子是也！请吃请吃😄😅 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

(^-^) yanziaz 给狂心中泡上一杯红茶！ - yanziaz (88 bytes) 08/10/23

(^-^) yanziaz 给狂心中颁发一枚厨神奖章！ - yanziaz (89 bytes) 08/10/23

(^-^) 狂心中给 yanziaz 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 08/10/23

yanziaz 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 08/10/23

狂心中给 yanziaz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/10/23

谢谢😄 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/10/23

(^-^) Burton 给狂心中献上一支玫瑰花！ - Burton (88 bytes) 08/10/23

(^-^) 狂心中给 Burton 送上一盒草莓！ - 狂心中 (89 bytes) 08/10/23

下刀挺威武的，👍👍👍 (无内容) - Burton (0 bytes) 08/10/23

以前卖鱼时常常解剖大鱼，我就想象剖肚取卵😁😂 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

Burton 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Burton (0 bytes) 08/10/23

狂心中给 Burton 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

炸的真好👏 我特喜欢尖不辣😍，每次回去都会买来吃😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/10/23

原创首发奖励200银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/10/23

(^-^) Smiley1 给狂心中送上一支红豆冰棍！ - Smiley1 (89 bytes) 08/10/23

(^-^) Smiley1 给狂心中送上一张吃货证书！ - Smiley1 (89 bytes) 08/10/23

(^-^) Smiley1 给狂心中赠送一包花生米！ - Smiley1 (87 bytes) 08/10/23

(^-^) Smiley1 给狂心中送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 08/10/23

(^-^) Smiley1 给狂心中送上一颗幸运星！ - Smiley1 (89 bytes) 08/10/23

(^-^) Smiley1 给狂心中颁发一枚厨神奖章！ - Smiley1 (89 bytes) 08/10/23

(^-^) 狂心中给 Smiley1 割上一把韭菜！ - 狂心中 (89 bytes) 08/10/23

(^-^) 狂心中给 Smiley1 送来一个榴莲！ - 狂心中 (89 bytes) 08/10/23

Smiley1 给狂心中点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/10/23

狂心中给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

沙发🛋️😄✌️ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/10/23

请入座，请品尝不辣的尖不辣！😁😊 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 08/10/23

谢谢狂哥😆 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 08/10/23

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...

[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]