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“伏天一碗汤，少往医院跑”，这汤一清热二排毒三美白，鲜美营养

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2023-07-25 22:52 已读 457 次 2赞

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2023-07-26 07:30

“伏天一碗汤，少往医院跑”，这汤一清热二排毒三美白，鲜美营养

#挑战30天在头条写日记#

最近进入了一年最炎热的二伏天，每天都是近四十度的高温天，高温酷暑难耐，坐着不动都会流汗，更别提出门了，就是下楼拿一次快递，回家后就是后背全部都是湿的，一身汗。大家一定要注意防暑降温，及时补水。建议：在日常饮食中，每天饭前喝一碗汤，既能补水，又能补充营养，对身体益处多多。

俗话说，“伏天一碗汤，不劳医生帮”，三伏天喝的汤也是有讲究的，尽量少喝油腻的高汤，甜汤，这些汤会加重肾脏的负担，不利于体内湿气的排出，而应该选择些营养又降火的汤，清淡少油腻，喝起来很舒服。下面就给大家推荐一道我家隔二三天必做的一道家常快手汤---丝瓜粉丝肉片汤，是用时令的蔬菜丝瓜搭配上肉片和粉丝制作而成的。俗话说， “伏天一碗汤，少往医院跑”，这汤一清热二排毒三美白，鲜美又营养，别错过。

三伏天是一年最高且潮湿、闷热的日子，人们稍不注意就会产生暑湿症状，而丝瓜是当季的时令蔬菜，也是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”，能清热化湿，排除毒素，是非常适合夏季降温防暑的食材，而且丝瓜还是养颜佳品，女人多吃能美白嫩肤。三伏吃丝瓜，药物不用抓！清肺热去心火，鲜美营养高，夏天要多使劲地吃。丝瓜清淡可口，无论是做清炒，还是做汤，都能除油解腻，让人胃口大开。今天就用它与肉片和粉丝煮成一锅汤，清淡鲜美又营养，清爽又解暑，夏天别错过。做法并不难，一起来看看吧。

【丝瓜粉丝肉片汤】

原料: 里脊肉 1小块丝瓜 1条粉丝 1小把蒜少许枸杞少许淀粉 1小时生抽 1勺料酒 1勺油盐适量

制作：1. 准备好原材料； 2. 里脊肉片加入少许盐、淀粉、料酒和生抽等调味料拌均匀腌制一下； 3. 烧热锅放入少许油，加入蒜末进锅煸炒香； 4. 加入丝瓜片进锅翻炒两下； 5. 加入适量的水炖煮； 6. 下入泡软的粉丝进锅去煮； 7. 再加入腌制好的肉片进锅去煮；8. 肉片煮至变色后加入少许盐和胡椒粉调味；