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那就更绝配了！

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2023-06-29 0:50 已读 3094 次 7赞  

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最近每个周五傍晚，我们村来了一位卖‘辣死你吗’的大妈。
她原本是本地人，嫁人后就住在城里，几年前她也曾来这里卖她的黄姜咖喱饭，因为煮的饭菜实在好吃，味道特香，因此获得村里的食客青睐，每次她来，众人都在排队等。
隔了一段时间，她不来了。后来得知，不来，是因为销量不好，奇怪了，那么好吃的饭，怎会卖不动了呢？
原来是她卖的太贵！村里的‘土美食家’很会挑食，也很精打细算，会到处比较价钱。虽然大妈的饭好吃，但是一回两回感觉到贵了，食客们就猛刹车，久久才购买一次。
家里没烧菜，每天吃外面的那些人本来就不是很多，倘若有一半不来买，大妈的生意就大打折扣，这样的情况下，大妈最后只好收档不来了。
一个月前，听说她又再度来卖饭了，上个星期五，我建议去包她的饭，老婆只煮午餐，晚餐吃大妈的。
家人没反对，也想再度尝尝大妈那特香的咖喱饭。其实我还有另一个目的，那天买了两块豆腐，只用一块，剩下一块不能藏太久，我可以乘机做一道豆腐菜来配大妈的饭。
这是我第一次尝试做的 ‘红烧豆腐’，能不能成功，请继续往下看。。。。
我准备的材料很简单：豆腐一块，小葱一粒，青葱，素红烧肉
锅里油热后，先炸一下素红烧肉
再炸豆腐。。。。这历经沧桑的锅，越看越不顺眼，好像很肮脏，
大家请别介意，等我做菜原创做多了，赚够了钱，就去买一个新锅！
小葱青葱下锅炒
用番茄汁，斋耗油，胡椒粉调酱料，然后用木薯粉水勾芡
好了把豆腐和素红烧肉倒入锅里再翻炒几回
一道狂式红烧豆腐就这样横空出世！！
这道菜做好时，哥哥刚好打包大妈的咖哩饭回来了。。。。
我现在做贴，想到大妈的饭，都还会吞口水，太香了！
主要是她煮的各种各样的咖喱汁很香，淋在黄姜饭里，不用加什么好料的大虾大鱼或鸡腿，
都很开胃了！
当然，若是加上狂之👉 红烧豆腐，那就更绝配了！
不是自己夸赞，老婆母亲都觉得我做得很不错，
她们也不客气的跟我公司吃了这一盘豆腐。
孩子还不懂吃辣，老婆就给他订了一盒披萨，看我们吃的津津有味，他也很快的把披萨吃光。
感谢您的阅读，我们下期再见！
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谢谢：） (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 06/29/23
不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/29/23
红烧豆腐做的真好👏，看着很有食欲😋，很赞！👍 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 06/29/23
谢谢😄有微笑的鼓励，我会抓紧机会做更多其他的美食😁 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 06/29/23
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沙发🛋️✌🏻😂 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 06/29/23
难得被东海兄逮到沙发！快快有请入座！👍😁 (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 06/29/23

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