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我家常做的一道汤，喝一碗大姨妈不再痛，气色红润，女人必备佳品

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2023-02-14 1:38 已读 987 次 1赞  

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2023-02-14 08:22
月子必备！可作早餐或饿了吃，有补阴虚之功效！平时吃也是女人的一佳品！这是我妈教我的，一直以为大家都这么吃的，后来发现原来好多人都不知道这个超好吃的菜谱，一定要分享啊！



准备红糖份，鸡蛋（多少都行）阴米



阴米：将糯米精选除去杂质后，进行清水浸泡7～12小时，将糯米中的水沥干后用60℃～85℃蒸40～60分钟，蒸煮熟透后置于晾晒物内先冷却干缩,后揉搓成粒状放至通风朝阳处晾晒,干燥无水份后即可贮藏。

以上过程简单繁杂！





将阴米放入清水里煮，水要多

阴米煮着会变多的，水开后转小火

ps：开后要时不时搅动下，不然会粘锅的

煮至阴米变软然后开大火

起好多大泡泡就打蛋进去，那吃多少打多少

蛋大概好了就关火放红糖粉，搅拌化了就o了

好吃又营养哦

这个是我放了枸杞和红枣，味道更好
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