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大寒节气滋补选择三款食谱

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2022-11-01 1:01 已读 383 次 3赞  

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2022-11-01 12:11

食谱一：北芪红枣煲鸡汤

第一步，备好北芪、党参、枸杞、桂圆、红枣、母鸡、生姜和盐。

第二步，将母鸡直接处理后洗好了，枸杞当归等洗好备用，生姜切片备用。

第三步，备好锅加上母鸡、北芪、桂圆、枸杞、红枣和生姜等所有食材。

第四步，先烧开了，再用文火炖煮180分钟，加盐即可。


食谱二：山药乌鸡汤

第一步，备好乌鸡、山药、红枣、盐、葱姜、料酒和胡椒粉。

第二步，将乌鸡直接处理后洗好切块，山药直接切块，葱姜切片。

第三步，乌鸡直接下锅加水烧煮后捞出，备好炖锅，加水烧热了。

第四步，将乌鸡、红枣、葱姜下锅，接着加料酒烧煮。烧开后用文火炖煮。
第五步，60分钟后加山药炖煮，将枸杞和盐以及胡椒粉下锅即可。


食谱三：枸杞三七鸡汤

第一步，备好枸杞、三七、母鸡、葱姜、绍酒、胡椒和味精。

第二步，将母鸡直接处理后洗好了，枸杞洗好，三七磨粉，生姜切片葱切段备用。

第三步，备好锅加水烧开了，将鸡肉下锅烫煮后捞出，将枸杞、三七、葱姜放入鸡肚子里面。

第四步，将鸡直接放入锅中，加水胡椒粉和绍酒。将三七粉三上去，直接开始蒸煮，120分钟左右出锅加盐即可。
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