最新公布：0添加的6款优级纯粮食酒，全喝过的基本懂行还有钱！

前言：作为一个有着几千年酒文化的国家，酒不仅仅是人们的日常饮品，更是一种传统文化的传递。但现如今的白酒市场商品琳琅满目，品质参差不齐，那么如何选择高性价比的纯粮酒就成为了很多酒友关心的话题。

就在近日，公布了0“添加”的6款优质纯粮食酒，无一不采用顶级粮食原料，经过严格筛选与匠心独运的酿造流程，全喝多的不仅有钱还懂行！

第一款：飞天茅台

在全世界都备受欢迎的世界大三蒸馏名酒之一。通过高温制曲、高温堆积发酵酿造而成，原料也只有茅台镇当地特有的红高粱、小麦和水。在全世界范围内都具有很高的知名度，而且还具有极高的金融和社交属性。不过对于普通人来说，飞天的价位只适合用来送礼或招待贵客。


第二款：国窖1573
四大名酒之一泸州老窖旗下酿酒文化和匠心工艺的代表，也是单粮浓香型白酒中的高端经典。采用明代沿用至今的国宝级窖池群酿造而成。在中国白酒圈中的地位不输飞天。


第三款：国康1935

这款酒虽然名气不大，但却是品质经过检验达到优级标准的纯粮酱香酒。采用茅台同款的红高粱和含有丰富矿物元素的赤水河水酿造，没有加入一滴添加物。而且在一年的酿造周期内，还严格执行了酱酒最顶级的12987酿造工艺，这种工艺传承至今已有数百年的历史，还入选了贵州省非遗，整个酿造需要经历165道精细化流程。最值得一提的是，为了做好品控，整个酿造流程都是由原茅台一线酿造专家范应华亲自监督执行。


酿好以后的酒体还需要在酱酒窖藏3年的基础上再陈放2年，确保里面的有害物质能充分酯化挥发，酿出来的酒口感更加细腻老熟，酱香味也比较浓郁，茅系风格正宗。

第四款：桂林三花

别看它在外省没啥名气，但却是桂林三宝之一，在当地知名度非常高。以当地优质大米为原料，市郊特产的曲香酒药材制成酒曲，搭配漓江深潭泉水，采用传统小曲工艺酿造而成。不过因为独特的香型和口感，很难在外省火起来。


第五款：玉冰烧

广东地区的特产名酒，它的酿造历史最早可以追溯到清末道光年间。精选大米、黄豆等为原料酿造而成。酒体酿好后再放入纯肥的猪肉浸泡，因此也被酒友被戏称为“肉病烧”。不过因为口感的原因，它的受众比较有限。


第六款：一品景芝

现如今山东白酒圈中的“王牌”经典，在当地人的饭桌上出场率极高。以优质高粱、小麦和水为原料。融合了浓香，清香和酱香三种经典香型的工艺精华，酿造而成的珍稀芝麻香型白酒。不过因为香型比较小众，再加上名酒众多，一直很难真正走进大众的视野。


其实，要想选到0“添加”的纯粮食酒，只要学会看瓶身上的这7个字就可以了。

①：20821/20822，这两组数字分别代表了液态法执行标准和固态法执行标准，也就是大家常说的酒精酒。

②：等级标识，根据规定，只有固态法（纯粮食酒）白酒才可以标注等级，按照由高到低的顺序依次可以分为特级，优级，一级和二级。