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社区举办“饺子日”庆祝难民周

送交者: zj19825618896[品衔R2☆] 于 2024-07-05 1:36 已读 84 次

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罗奇代尔举办了一场家庭活动来庆祝难民周，并供应文化美食，让社区凝聚在一起，向难民致敬并提供支持。

尽管目前因重建而关闭，当地艺术画廊和博物馆 Touchstones 的工作人员仍于 6 月 22 日星期六在乌克兰中心组织了“饺子日”。

此次活动是为了纪念难民周，并促进了 Touchstones 新餐饮和博物馆空间“The Dining Room”的发展。

超过 150 人参加了饺子日，活动展示了各种各样的国际饺子、饺子主题活动和各种音乐，以庆祝罗奇代尔丰富的社区传统和对饺子的普遍喜爱。

活动包括乌克兰、加勒比和尼日利亚厨师烹制的饺子品尝会、与来自
Heart&Parcel 的伊朗和中国专家一起制作饺子，以及创意工作坊，例如制作装饰性盐面团饺子、设计饺子人物和故事、以及十字绣或钩编饺子图案。

与会者还有机会听取艺术家、厨师和组织者讲述他们参与全球咖啡馆活动的情况。

Touchstones 的劳拉·曼斯菲尔德 (Laura Mansfield) 对用饺子来庆祝这一活动发表了评论：“在乌克兰文化中，饺子除了是一种传统菜肴外，还具有特殊的意义——它们被视为珍贵的护身符。

“饺子在世界各国都有，它是一种将不同文化联系在一起的食物，我认为我们今年的饺子日活动就做到了这一点。”

此次庆祝活动恰逢文化合作社和 Open Eye Gallery 的 Home 展览，该展览展示了五位乌克兰艺术家的当代乌克兰摄影作品。

该展览将持续到 7 月 12 日，在罗奇代尔的多个地点举行，包括罗奇代尔火车站、Number One Riverside、乌克兰教堂和乌克兰中心。

Edited by Kun Liang

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