【今天聊聊狗尾巴草】

Let’s talk about dog tail grass today
今日はイヌシッポ草について話しましょう

今晨六點起來， 外出看野草， 對， 你沒聽錯， 就是看野草， 當然不是什麼野草都看， 而是看【狗尾巴草】。 

昨天看朝霞， 給大家發了照片， 今天看野草， 也給大家發照片，看狗尾巴草。 為什麼 ？

第一， 漂亮， 當然， 它沒有玫瑰花美， 沒有大麗花艷， 也沒有梅花的俏， 更沒有蘭花的雅。 

但是我喜歡它， 樸實， 無華， 淡淡的綠，  養眼， 您發文， 碼字累了， 眼睛花了， 看看它， 就解疲倦。

第二， 它有用， 野山這幾天忙的有點上火， 準備採一些煮水喝， 可以清熱去火。 

中國人的老祖宗， 早就知道狗尾巴草， 是藥草，有清熱解毒，清肝明目，清熱降火， 解毒利尿的功能。 

所以， 嚴格地講， 狗尾巴草不是野草， 是藥草。 

狗尾巴草， 不但能治病， 而且還能吃， 嫩的狗尾巴草， 味道有點甜苦， 日本人就用它做【天婆羅】， 裹上軟炸液， 炸出來味道還真好。

所以狗尾巴草，可治病， 可果腹， 是藥草， 食用草 ，沒想到吧。

那麼， 下面， 我們就看狗尾巴草照片吧，都是野山今天清晨照的， 希望你喜歡，

下面，先看照片，


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再聽一首【狗尾巴草】的歌吧， 希望你喜歡，


https://youtu.be/TyMz1epCtAA

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謝謝收看，

為了讓您更好地瞭解狗尾巴草， 野山把在留園家居園藝壇發表的一文，【狗尾巴草的美麗和魅力】， 附在本文後面， 如果您有時間， 可以看一看， 就當是參考資料吧。
附件：
野山先說幾句，
這個附件， 放上去以後， 每行中的間距特別大， 很難閱讀， 野山刪去， 又發一次， 仍然如此， 野山學藝不精， 一時找不到原因， 不知在您的電腦上看， 是否也是如此。 野山抱歉， 一時沒找到解決辦法， 如果您對下面文章有興趣， 請到家居園藝壇直接看原文吧， 
野山致歉

【狗尾巴草的美麗和魅力】


野山清晨即起， 到園子裡溜達，昨天一場大暴雨， 洗去了長期酷熱， 燥熱， 小鳥在叫， 松鼠在跳， 打一套野山拳， 紓解渾身疲勞。







巡視中， 看到了幾顆可愛的狗尾巴草， 野山不敢打擾， 就是拍照留念， 發給諸君看看， 可是勾起了你兒時的回憶， 玩狗尾巴草。









在別人眼裡， 狗尾巴草就是雜草， 可在野山眼裡， 狗尾巴草是個寶， 它不是雜草， 是藥草， 它不是雜草， 而是營業豐富，可以吃的食用草。 




狗尾巴草是有名的中药材，在临床上用狗尾巴草泡水喝，可以起到清热解毒、凉血止血、消肿止痛的功效。









尤其是用来治疗风热导致鼻塞，流鼻涕，眼睛红肿和疼痛等症状。 









在临床上它还可以用来治疗下焦湿热，导致的小便不利，或者是由于肝胆湿热，所导致的黃疸病症狀。














著名的李时珍【本草纲目】，对于狗尾巴草就有记载，显著的功效就是“治疣目，贯发，穿之即干灭也。凡赤眼拳毛倒睫者，翻转目险，以一、二茎蘸水戛去恶血。”









【陆川本草】中， 也有记载，狗尾草“凉，淡。去湿、消肿，治黄水疮。”









【四川中药志】則认为，狗尾巴草，“性平，味淡，无毒。”









根據臨床實驗， 狗尾巴草有以下一些显著功效：









【清肝明目】




现在很多人喜歡熬夜， 容易肝火旺，或者视力下降，那么用狗尾巴草熬水喝，即有降肝火，明目功能。




有些人生病的时候会有眼睛浑浊现象，也可以喝点狗尾巴草汤来缓解。









【清热降火】




狗尾巴草有清热解毒和利尿功效。夏天，很多人有上火现象，甚至口腔溃疡现象。









饮用狗尾巴草药汤进行降火，经常饮用会有清热降火作用。









【解毒利尿】




現代人，吃飯油多，味辣，不健康。很多人喜欢吃路边摊，长期吃这些“垃圾食品”会在体内积累毒素，这时候来一碗狗尾巴草汤解解毒，有利于尿液及时排出，使身体不会有太重负担。









狗尾巴草除了是中药材外，还是一味养生，健康的好食材。









据调查研究发现，狗尾巴草。含粗脂肪大概2.6%，粗蛋白质含量大概10.27%，无氮浸出物34.55%，粗纤维占狗尾巴草的34.40%。









而现在生活优越的我们，吃东西精细了，膳食没有那么均衡，总是缺这缺那，其中最为常见的就是缺少膳食纤维，就可以适当吃一些狗尾巴草，补充缺少的元素，非常有益于身体健康。









对于狗尾巴草。含有超高膳食纤维的食物，日本人夠聰明，用鲜嫩的狗尾巴草，做天妇罗。刚刚长出来的狗尾巴草，非常鲜嫩的，尝起来還有一点甘甜，裹上一层薄薄的炸液， 外酥里嫩，非常好吃。









好了， 不多說了，您如果真要使用狗尾巴草， 做藥材， 做食材， 還是要請教有執照的中醫， 和烹調專家， 野山就是介紹一下， 畢竟不是專家， 萬一出了什麼事， 野山負不起， 也不會負這個責任。

狗尾巴草介紹  【Setaria】
















學名【Setaria viridis (L.) P. Beauv.】



























屬禾本科狗尾草，一年生草本植物，因其形似狗尾巴得名。



























根为须状；茎直立；叶片扁平，长三角状狭披针形或线状披针形,边缘粗糙；圆锥花序紧密呈圆柱状，直立或稍弯垂，主轴被较长柔毛，刚毛绿色或褐黄到紫红或紫色；颖果灰白色。花果期5-10月。 



























狗尾草为旱地作物常见的一种晚春性杂草，以种子繁殖，种子可借风、流水与粪肥传播，经越冬休眠后萌发。



























原产欧亚大陆的温带和暖温带地区，现广泛分布于世界温带，暖温带和热带地区，因喜长于温暖湿润气候区，故以疏松肥沃、富含腐殖质的砂质壤土及粘壤土为宜。 













根据《本草纲目》记载，狗尾草有清肝明目，解热祛湿的功效，可用于治疗目赤肿痛，黄疸，痛肿疮癣，小儿疳积等。



























花序宿存经久不凋，可供观赏。



























种子炒熟后，可加工各种搪食；嫩茎叶浸去苦味后，可作野菜食用；全植物可作饲料。



























 广种于中国北方和西南山地的旱作谷物，【粟】，就是从“狗尾草”的野生植物驯化而来
贴主:野山鹿鳴于2024_08_14 6:53:13编辑
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