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闯东洋(二十)

送交者: 武陵一笔[☆★★声望品衔11★★☆] 于 2024-06-21 21:42 已读 2664 次 6赞  

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饭田有一家叫本田的会馆,我在这里打了好几个周未工。在这里打工,大多是帮忙布置会场,送菜送饭,收拾餐盘碗筷,去厨房摆菜以及洗碗等,相较精工厂那种机械性,枯燥乏味,工作量大的流水线活儿,简直不要太舒服了,我好喜欢。


首先,会馆内完全没有车间里那种难闻的塑料和金属味,用不着担心健康问题,相反,整天不是闻大厅和走廊里的各种花香,就是忍不住要吸鼻子使劲闻厨房和大小会场,包间里的饭菜香。在会馆打工,下班回家后,我身上的香气都能让阿姨猜到当天客人订的吃的是什么饭菜,弄得阿姨也咂咂嘴,口馋一下。


其次,会馆布置得跟宾馆似的,非常漂亮,悦人眼目,不但典雅别致,而且,每一件家俱,摆设,和装饰,都充满了日式文化气息和生活氛围,让我这个外国留学生不用看书,读杂志,直接就能接触,了解,和学习到日本人的审美观,传统文化和风俗习惯。


在会馆打工,最令我这个穷留学生高兴,快乐的是可以免费吃两顿营养丰富又美味好看的饱饭。会馆离家不是很远,是骑车去上班。这里是办宴会的场所,所以,与工厂一般八点半就要上班,下午五点半下班不同,会馆是十一点上班,晚上八点下班。因此,在会馆打工,会馆会免费提供两顿饭,午饭和晚饭。这家会馆很不错,午饭和晚饭都由我自己点餐。除了鸡肉外,鱼肉,牛肉,和猪肉,很不客气,只要肚子塞得下,自是可着劲儿地点来吃。机会难得,不吃白不吃。现在,自己穷就不要装矜持了。


还有,精工厂的活儿单纯又机械,只和机器打照面,用不着动什么脑筋和用什么表情。但是,会馆里的活儿不但很杂,还因是与客人打交道,没有起码的服务意识和良好的待人接物,察言观色,随机应变的能力,嘴巴甜一点,随时要把“欢迎光临”,“请慢走”挂在嘴边,见客人就要大方地讲和说,是无法令客人和老板满意和高兴的。很不错,这些活儿,这样的工作能力和要求,对我这个活波好动,爱说爱笑的人来讲,正合性情,与生俱来,不用怎么教,就能很快适应,干得得心应手,欢天喜地。


会馆周末工并不是每个周末都会有,只是会馆预订宴会多到需要临时增派人手时才会有。社长夫妇知道我需要尽可能赚钱,总是设法让我每个周末都有工做。饭田周边有不少温泉旅馆,和会馆一样,客人多时,也需要临时工。自然,这种机会的工作是逃不过社长夫人的眼睛的。所以,近两个多月的周末工,都是在会馆和温泉打的。会馆做工,和在会社上班一样,骑车去,骑车回,正常住家里。但是,去温泉打工,就需要住温泉一个晚上,因为,温泉离家较远,不可能骑车跑来回,必须坐车去,坐车回。


在温泉打工,有两个选择,一是负责收拾打扫房间,一是在厨房帮忙摆菜和洗碗。虽然收拾打扫房间很轻松,但我不喜欢。因为一个人收拾房间,没人说话,很没意思,学不到任何东西。在厨房帮忙虽说累一些,但厨房里热闹不说,还能学习到如何做日本饭菜和摆盘。日本菜又好吃又好看,不想趁机学习学习,岂不是傻子一个?还有,厨房里干活,也能意外吃到美食。因为,有叔叔阿姨老让我尝尝这个,吃吃那个。不用说,帮忙洗碗是有点累,但很大一部分活都是机器在做,我只不过把脏碗放入机器和从机器里捡出干净的碗而已,再怎么累也在完全能承受的范围。


不论是在会馆,还是在温泉打工,我最乐意呆的地方就是厨房。在这里,我学会了如何做各种味道的鸡蛋羹(即蒸鸡蛋),烤鱼,日式凉拌菜等。原以为做生鱼片很简单,其实并非如此。首先,如何切生鱼片就很有讲究,否则,切得不对,口感就很差。其次,摆盘生鱼片更是复杂,需要装饰不少东西。而且,越贵,装饰就越复杂越讲究。我在厨房帮忙了一个暑假,唯一不让我干的就是摆盘生鱼片。有时候,因为太好奇,我会求着叔叔阿姨让我学着摆盘一下,但是,最多也就是让我帮忙放些最简单的装饰物,如菊花和树叶啥的。日本菜的摆盘全是艺术品,很多时候都好看到真不忍下筷开吃。还有,日本菜摆盘装饰品都用天然材料,无论是花,还是叶子或其他植物,基本都可以生吃。这很神奇,我是一个胆子很大的人,只要告诉我可以吃,我就会真吃真尝,要体验一下那些花,那些叶子等是什么味道。结果发现,没有什么我是不喜欢的。


同样,和会馆一样,在温泉打工,一日三餐都是免费随便吃。但是,在温泉打工的一大利好是下班后,不用掏腰包就可以尽情泡温泉。每次结束两天在温泉的打工回家后,阿姨就很羡慕地对我说,


“温泉泡得爽吧?看你的脸色都白净细腻了不少。”


这时,我就会很开心地对阿姨说,等哪天我有钱了,我带阿姨也去温泉玩玩。


其实,内心深处,我还是为阿姨感到有点儿难过和心酸。她回日本后,生活一直很艰难,都是寄人篱下,很多时候即使别人邀请她一起出去吃个饭或小玩一下,她都很客气,很自觉地推脱不去。刚到日本时,社长夫人有邀请她一起去外面吃晚餐,但她死活都不去。她没去过东京,社长夫人也有叫她一起去,她推脱说年龄大了,走不了太多的路,也是怎劝都不去。哎,一个“穷”字就能把人困死,不敢越雷池一步,生怕自己“过度”了而敬人远之百尺,甚至千尺。


整整一个暑假说辛苦也不辛苦。一个月工作三十天,每天八小时,常理看很辛苦。但是,和很多同学一天打两份工,工作十二个小时以上比,简直就是小巫见大巫,太算不得什么了,何况,社长夫妇还用了一个周末带我去玩了一趟北阿尔卑斯山和泡了一次温泉。因此,一个暑假,过得还是比较轻松和开心的。


从山脚看长野县的北阿尔卑斯山,的确很美很壮丽。但是,实际上开车登上山顶时,除了积雪,便是光秃秃的,或长着癞头式,这一小簇,那一小片杂草的山坡坡,没什么好看的。当然,站在山顶观景台眺望山下,美不胜收,壮阔无垠,“一览众山小”的意境依旧令人振憾和赞叹。


住在北阿尔卑斯山脚有时候也有让人大开眼界的奇景出现。有好几次天空明明艳阳高照,晴空万里,但是天空中却是白雪纷飞,在阳光明媚中,飘然而下,落在穿着夏日衣衫,短袖短裤的行人身上,甚是美丽又不可思议般奇幻。第一次刚见时,以为是天气异变,出现了“六月亦飞雪”的奇特天象。去了会社后才知道,原来是北阿尔卑斯山顶的积雪被大风刮吹到山下了。仅管知道了原因,依旧很赞叹很喜欢大太阳里的“夏日炎炎飞雪飘”的奇观和美丽。大自然的鬼斧神工总是那么神奇,令人意想不到。


就这样,很快,一个没有遗憾,很充实,很有意义的暑假,就在说是忙碌又并非真忙碌,看是辛苦却又算不得辛苦中度过了。但是,没有想到,开学后,学校里竟出现了惊人的大变故,从此,开始了动荡不安的校园生活。而这,最后导致我没毕业,也不得不被逼提前离开了饭田。


贴主:武陵一笔于2024_06_21 21:43:06编辑
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好文, 長見識了,期待繼續 (无内容) - 野山鹿鳴 (0 bytes) 06/22/24

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