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亚洲超小众“人生必去”的越南会安,绝美法式Citywalk,浪漫椰子船

送交者: 狂心中[♂☆★★★★如狂★★★★☆♂] 于 2024-06-25 1:46 已读 1783 次 2赞  

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众所周知,夏天是属于东南亚的:号称夏天永不落幕的曼谷、综艺带火的超佛系琅勃拉邦……殊不知,永远藏着宝藏的东南亚,还有一个隐藏的超小众目的地






《国家地理》将这里评为全球“人生必去TOP50”:独特的世界文化遗产古城;大面积式明黄色的街头建筑;满世界的独立咖啡店、市井集市和街头美食,不超过3层的楼房让这座城市没有一丝压迫和急促。



目之所及都是陈英雄电影里青木瓜味的夏天,是棕榈树和黑板树笼罩的街道与屋檐,是细烟与芳草地,是雨林的氤氲旖旎。


可能是因为热带散不开的云雨,时间也走得很慢,城市古老的细枝末节得以保留,让人不禁用“一百年很长吗?”去衡量它的时间刻度。




而在经过汇率下跌之后,这里本就低廉的物价更加走低,秒杀一众东南亚国家。


6块钱的XL杯街边咖啡,2块钱就能带走的大芒果,一支夹满肉的街头法棍只要10块,充满幸福感的“穷鬼天堂”是如此具像化!




这里就是香港/澳门出发只要1.5h就能到达的越南中部,而会安则是中部地区最具风情的目的地!这个可能很多人都没听过的名字,却早已是欧美游客对于东西方文化融合的全部想象。


作为17世纪就开放的越南最早华埠,会安历经了中、法、日等多样的文化洗礼,集结了多重历史文化的精粹,建筑特色各有熏陶、自成一派。



在气候上,它没有胡志明和河内的内陆闷热,倒有东海岸送来的超chill海风,下过雨的夏天傍晚,你就可以开始期待凉爽。


最令人期待的Citywalk也从不让人失望,开满三角梅的街头充满馥郁的南洋腔调,咖啡店、街头美食星罗棋布,随便一走,就仿佛置身地中海沿岸。




而在到达方式上,会安所处东南亚核心位置,香港/澳门出发每日都有航班,十分便捷。


01


会安


一场南洋旧梦


世界文化遗产、越南最早的华埠之一、多巴胺Citywalk


会安古城 


“越南最早的世界文化遗产之一”



会安古城,一定是整个越南中部最著名、最值得去的一个目的地。


它隶属于越南广南省,却紧挨着岘港,是保持着悠久历史的古城。明黄色的外墙、黑漆色的店招、老式木门、拼花地砖,垂落的三角梅和鸡蛋花遮住一扇扇狭长的木百叶窗,这是一个明媚的南洋梦境。




买一杯芒果或三色冰,戴上印花斗笠,你就可以像本地人一样悠闲漫步。


买手信、喝咖啡、吃正宗的越南美食,或者坐上特色的人力推车借力一段路,但眼睛千万不要久眨,这里的建筑群像可是一座活生生的博物馆。



©️KOHA


三步一座宗祠、五步一座会馆是家常便饭,黎氏宗祠、福建会馆、海南会馆等规模大到已经超出街道本身规划的大小,中文对联飘起,里头香火丝丝缕缕,预示着家族与文化的不绝。


如今的华南地区都已难再现如此这般17世纪的风土与人情。




古城还藏着第一个被认定为越南国家历史文化遗产的地方——新奇古屋,它曾受到国内外多位领导人的参观,也是许多电影的取景地,你会被建筑里中越日三种文化相互交融的奇妙建筑之美所折服。



诸如此类,还有许多老式的越南老宅被装潢成咖啡店和餐厅,构成城镇景观的1107座建筑中有844座被列入联合国教科文组织世界遗产名录,有一种各国历史都在这里开会的即视感。




当夜幕低垂,作为会安最具代表性的象征之一——灯笼,开始大放异彩。自从数百年前中国和日本商人将灯笼引入会安以来,它们就被大面积悬挂在古城中,替代烛火,照出各种颜色的城市面貌。


高高低低、形状颜色不一,它们一簇簇地,盛开在街道两旁、门里门外,还有古城依傍的秋盆河中。




傍晚的秋盆河,是会安最热闹的地儿,河中飘满了悬挂两只灯笼的竹船。街边的小女孩儿、老妪吆喝着卖手工烛火,你们可以在船上将它们放入河中,寓意着许愿与如意。



coconut boat


“最具特色的当地活动”



在会安,有一项有趣又刺激的特色体验——coconut boat椰子船!不知道是不是因为当地盛产椰子,渔民们的船只也像半只圆润的椰子壳,怎么也倾倒不了。


而他们的活动场所,就在会安古城以南约3公里处的Cam Thanh。这里的椰子林快要有300多年的历史,大家可以乘坐椰子船,悠悠地穿过郁郁葱葱的椰树林。




朴素的越南乡村景色会在沿途中尽收眼底,如白鸭在水中嬉戏、村民在路边坐着乘凉,仿佛一首田园诗歌。


途中你也会遇到渔民疯狂的“船舞”,他们通过将船转成令人眼花缭乱的圆圈来令大家头晕目眩。令人印象深刻的还有渔民的撒网表演,他们会用当地捕鱼的方式撒开网,来演示越南传统的捕鱼过程!



02


Citywalk街头寻味


6块钱起的美食地图






越南的街头美食,不仅有湿润的热带平原带来的馈赠和影响,有外来文化的冲击和融合,也有世代相传的家族记忆。


据说,越南几乎1/10的人都是街头摊贩,他们一直用坚守着的手活儿,还原这片风土的饮食灵魂!


越南中部的特色咖啡



作为全球第二大咖啡生产国,越南的咖啡闻名遐迩,是越南美食最重要的版图。


而会安所代表的越南中部也有许多特色咖啡品种。更要命的是,6块钱起步的XL杯型,能直接实现咖啡自由!



椰子咖啡自然是每家咖啡店都必备的明星单品。


以coconut为基础勾兑的咖啡和咖啡冰沙都堪称经典,是会安炎热夏季的最佳冰饮。咖色和白色纠缠的“漂亮咖啡”不仅有颜值,还有浓郁的椰子味,慢滴工艺让醇香度更上一层楼。有些店里还会专门配上椰子片佐食,热带风情拉满。



盐咖啡


如果说椰子咖啡还能在越南各地都看到的话,蛋咖啡盐咖啡可就是纯正发源于中部的特色咖啡了!


蛋咖啡是浓郁香甜的蛋奶泡佐以微苦咖啡,通常可以搭配香蕉干或绿豆糕等越南古早味点心,味道绝对让人怀念。而盐咖啡则是加上了厚厚的盐可可奶盖,醇香感一骑绝尘!几年前盐咖啡还只在顺化地区有,这几年才普及到中部的多个城市。




河粉 pho




来到越南,吃一碗正宗的越南粉才是正经事!你只要在街道两旁的招牌上看到“pho”,那就一定是粉店。


在越南的历史中,河粉是街头扁担装载的常见食物,配搭往往是牛肉或鸡肉,熬制的骨汤让整碗粉都鲜掉眉毛!



中部地区汇聚了越南不同地区的河粉,它们在佐料、粉的粗细、高汤都有细微的区别,但无一例外都很鲜美!


Cao lau



Cao Lau是会安的招牌菜,也是另一种形态的越南粉,你可以在会安的大街小巷看到cao lau摊贩。


粉条黄而硬、更有嚼劲,吃起来有点像日本的乌冬面。但它可不是传统的汤面,而是酱油汤头干拌出来的,薄切的猪肉片和油炸脆片是经典搭配。



越式法棍 banh mi



©️ins


法国殖民留下了地道的法式生活,从街头到餐厅,很多法棍摊都有近百年的家族历史。


越式法棍,叫做banh mi,既保留了硬脆的外壳,又有东南亚面包的绵软内芯,越南style更是法棍里“万物皆可塞”,肉酱、肉丸,蛋黄酱、罗勒等等,它还曾被评为“世界上最好吃的街头小吃”



越南春卷




春卷是越南家喻户晓的美食,但会安的春卷非常多样!


不仅有传统的水晶皮卷大虾,也有很特别的猪肉蒸米纸卷,他们会用嫩煮的猪肉包裹在薄如纸的米纸卷中,是的,米纸摸上去就是一张宣纸的感觉,一瞬间会产生能不能吃的怀疑。但薄薄的纸裹进层层搭配,蘸一点酸辣酱,风味独特,口感丰富。


03


超绝海岸线


越南中部的“新世界”




如果说丰厚的世界文化遗产、遍地开花的Citywalk美食已经足以让人心动,会安的超绝海岸线才是它的秘密武器!当初会安之所以能成为各国历史的上岸地,自然拥有海岸的独特优势,而因鲜有人踏足,这条海岸线的原始和纯粹超出人们的想象。



清浅宽阔的浅海滩、洁白沙细的沙滩、碧蓝的海水和壮观的日出日落……


会安南岸新世界海滩度假酒店&会安南岸新世界酒店,就截取了这段海岸线其中最美的4公里,作为私藏的独家海滩,建造起越南中部又一个可以视作目的地的居停行宫。




这2间风格不同的新世界品牌分号,延续了瑰丽系的奢华质感,更添热带风情的居家感设计,无论是亲子、好友、情侣的度假需求全都能满足。




这儿有全越南最大的海滩俱乐部NOX beach club,涵盖4间餐厅、1间酒吧。整个度假酒店更有20+餐厅和酒吧,12+风味任选。意式、越式、韩式…吃腻了还有中式粤菜唤起家的味道!



而亚洲TOP20、越南NO.1的高尔夫球场更是值得专门飞一趟来打卡!18洞标准场、超过7,000码的规模,高规格配套设施,人气爆棚!再加上2700平米的kids club活动超丰富,三间SPA给到舒适的放松疗愈,更多夏日活动正在路上!


比如6-7月,酒店欧洲杯相关庆祝活动将会上演:足球宝贝、啤酒免费试饮、球赛现场直播、竞猜有奖等等,超嗨超刺激!如果你7-8月到来,国际风筝节国际拳击比赛、国际马拉松都将在会安南岸新世界酒店所在的度假区举办,堪称户外爱好者的天堂!


这般一站式涵盖吃游购娱住,一定是游玩越南中部的不二之选!



重点是,这座位于越南中部的度假酒店距离每个主要景点都不超过45分钟,串联起整个中部的目的地旅行版图:


☑️ 会安古城 20min🚗


☑️ coconut boat 椰子船 13min🚗


值得一提的是,酒店的免费穿梭巴士服务可以提供酒店至会安古城、岘港机场以及岘港市区的往返接送,一路可以浏览古城迷人风景的同时也十分便利。



THANH HA陶艺村


“越南的景德镇”




在酒店30分钟车程圈内,有一个十分具有广南省特色的陶艺村——THANH HA


缓缓流淌的秋盆河哺育了这里沿岸数十个传统手工艺村庄,这些村庄包括农山沉香村、三堂布织村和清河陶器村等等,走过500年历史的风风雨雨,是手工艺行业繁荣的遗迹。就如同景德镇一样,这里是越南最负盛名的陶瓷手工艺目的地



©️visitvietnam


在这里,所有的景观都来自陶艺锻造,尤其以陶土公园为最经典,陶器的温暖棕橙色调,加上质朴的氛围,营造出一种令人心旷神怡的氛围。


我们能够参观每一个陶艺工坊,并亲手参与制作,从选择粘土到塑形、铸造和烧制粘土,做完了还可以当作手信带回家,非常好玩~


🚗🚗🚗 40min


占婆岛


“要交生态费的超原始海岛”



占婆岛是会安20公里外的一颗原始珍珠,许多人即使来到会安,也很少做到这个攻略,但是住在酒店,却可以很轻松到达。


我要说,尽管东南亚的海岛有太多美不胜收的成员,但原始自然到“上岛要交生态费”,你是不是第一次听说!是的,联合国教科文组织将它列为世界生物圈保护区之一,占婆岛共1个主岛8个离岛的生态都未受任何破坏!



像是知名的风之海峡就是必打卡的点位,它堪称风与山海的结晶,有着纯白无暇的沙滩,一望无际的大海、湛蓝的天空,如果你想在占婆岛上找个地方看日出或日落,这里真是不可错过。



很多文化、宗教的掠影也影响着占婆岛。


已有200多年历史的占族古井是岛上唯一未被盐或明矾污染的淡水水源;海棠寺续写着寺庙的传奇,并已成为该岛的象征,每年成千上万的朝圣者会过来朝拜;新协市场就位于码头旁,海鲜又新鲜又便宜;别忘了这里还可以进行浮潜或独木舟等海上活动!



🚗🚗🚗 45min


岘港 美溪海滩


“全球6大最美丽的海滩之一”



作为入境会安的落地城市,岘港不仅是越南最大的海滨城市之一,更是被称作“东方夏威夷”,究其原因,就是它整整35公里长的海岸线


美溪海滩占据其中的10公里,一直从山茶半岛脚下延伸到五行山。它是岘港市最美丽的海滩之一,你很少可以在一座城市,寻觅到如此之长、如此有活力的公共海滩,难怪它会被《星期日先驱太阳报》、福布斯、TripAdvisor等多家国际组织和媒体先后评选为“全球6大最美丽的海滩之一”



蔚蓝的天空、幼沙清浅的白色沙滩、终年清澈温暖的海水和成排的椰子树,美式餐车排满海岸线,等待大家汲取运动过后的能量。


来自各国的年轻人会在这里施展它们对大海的钟情,以及享受社交的魅力:沙滩排球、冲浪、滑翔…静静躺平美黑的也有不老少。



日落之时,橘子色的天空和周遭的一切相映成趣,一秒穿越到自由的加利福尼亚。


如果有更多时间,也千万要在岘港的街头走一走,多巴胺的咖啡店、教堂鳞次栉比,能充分感受到街头的舒适和惬意,酒店也有免费接驳巴士接送大家去岘港和岘港机场,大家可以放心去玩!




🚗🚗🚗 50min


美山圣地


“越南的吴哥窟”



©️vinpearl


在距离会安40分钟车程的美山圣地,是广南的又一个世界文化遗产,它是占婆王国在越南沿海地区最大的寺庙群,被誉为“越南的吴哥窟”,坐落在令人惊叹的翡翠谷中。




它囊括了现存的占婆王国时期最古老最庞大的建筑群,很多寺庙古塔都修建于至少1500年前,工艺异常繁复精美,并且印度教的特色占据大部分。真的很难相信,在这一片人烟稀少的茂密林区,竟然隐藏着如此精美绝伦的建筑遗迹。



如果觉得单独游玩这些目的地还不够深度,酒店还有特色的会安南岸文化体验——会安之彩,不仅可以深入探索会安古城等一系列目的地背后的故事,还能品尝印中酿造厂的冧酒等等十分纯正在地的味道,体会当地的工匠精神哦!


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