过完节还是得继续做菜
今年春节我还是按照以往的习惯，早早的就准备做些应景的年菜，比如年糕萝卜糕和一些烤的食物还有凉菜牛百叶之类的，做好了就可以随意吃，一般都是提前一个星期就做好一些，每天就比平时多一点的时间不慌不忙的，慢慢的将过年的东西准备好，还可以慢慢的吃，到了除夕夜之前就已经吃得差不多了，当夜除夕餐就和平时晚餐差不了多少，不会吃撑。
像年糕萝卜糕炸的烤的都可以在冬天的常温下放好几天不会变质，所以过年的做菜就显得十分轻松，过完年后想再吃的东西也可以继续做。
今年的年糕几乎没吃到，过完年虽然不会变质但已经硬邦邦的，就整块蒸过，放两天切小块随时可以吃。萝卜糕早在初二之前就吃完了，已经几天了现在还想吃就再次蒸了一盘。
背面。正面。 超市买现成的已经腌制好的鸡翅回家自己烤。 卖相还是不错的就是咸了点，少吃点就是。 再做几碟煆肠粉。 自从会做煆肠粉后基本就是想吃就做，花不了多少时间。 好了，谢谢看帖，新年快乐蛇年吉祥！
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居士真能干，会做这么多好吃的，我基本没做😀 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 02/06/25
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