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椰香木薯糕~~香香软软🔥

送交者: yanziaz[♀★★★★声望勋衔18★★★★♀] 于 2024-11-08 18:04 已读 3033 次 6赞  

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前段时间朋友给了2根木薯,从来没弄过,求助网友们,他们给的建议,觉得自己没信心做好,就一直放那里。有天想起一同事曾做过像年糕一样块,当时觉得很好吃,现在想起应对是木薯做的。就上网查了木薯糕,跳出来很多,看了下有蒸和烤两种,选了一简单的蒸制方法,根据现有的材料试做,做好后很满意软软糯糯的椰奶香味。下面是我的做法。


 材料 

木薯-2条约2 磅


黄油- 2 汤匙tbsp,白糖 - 30克 ,盐-1/4小勺鸡蛋-1个牛奶 - 半杯,玉米淀粉  - 2汤匙tbsp,椰蓉-1/4杯

把木薯剥皮


中间的硬心去掉



擦成擦成茸


擦了一部分,手都累软了,索性用打碎机把剩下的处理了


把所有材料放一大碗中


搅拌均匀,倒入烤盘中


抖抖平


放入锅中

盖上


水开后蒸半小时


就好了


凉后切块


装入盘中,

软软的椰奶香味,很好吃


谢谢阅读!

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做的好👍 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 11/09/24
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