🔥青菜香菇笋包~~青菜碧绿,外皮松软 🌈
青菜洗干净 青菜香菇笋包~~青菜碧绿,外皮松软 每次回国,青菜素包当早餐都要连吃好几天,在这里就吃不到那么清鲜的菜包了,只有自己尝试着做。
水烧开,加一勺盐,青菜下锅焯水,如多的话可以分焯水,变色就捞出,焯水后青菜颜色会变得翠绿,时间要短。放凉水里 切碎
挤干青菜水分
笋切细
香菇发好,洗干净切细 锅中放油,倒入香菇
和切细的笋,炒干水份
盛出放凉
准备好的青菜和香菇笋放入碗中
加入盐、糖、胡椒粉和蚝油,再加入一勺香油
拌匀面包机发好的面,我加了一些全麦面粉,所以做出来的包子不白
搓成条,切成小块
擀成皮放入馅 包成包子 全包好后,盖上锅盖,二次发酵30分钟
冷水上锅,水开后蒸8分钟,关火2分钟后揭盖开吃了 搬开看看青菜还是碧绿的
谢谢阅读!
贴主:yanziaz于2024_09_07 21:24:55编辑
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