[返回家居园艺首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[坛主管理]

家用不锈钢该选304还是316?钢厂工人提醒才知道,我一直买错了

送交者: 老孙子[♂☆★★★蛋神--老人家★★★☆♂] 于 2024-06-24 22:48 已读 1547 次 2赞  

老孙子的个人频道

+关注
家用不锈钢该选304还是316?钢厂工人提醒才知道,我一直买错了
Original 小渊家 小渊评宅



一分价钱一分货。


从小我就被灌输了不知道多少次这种思想,所以当我看到不锈钢制品的选项时,就理所当然地认为是316不锈钢更好了▽



同一款水杯,换了种材质就相差55元


前些天遇到一个在钢厂工作了几十年的朋友,说起这件事的时候点着我的脑门痛心疾首:“骗的就是你这种人呀!”


也是经过他的解释我才知道,原来在不锈钢身上,贵≠好。


.01不锈钢的牌号


304、316,家庭中常见的还有201,这些都是不锈钢的牌号。那“牌号”又是什么意思呢?



301,316等,都是“美国名字”


钢厂的朋友给我解释:


不锈钢属于合金,是铁和镍、铬、碳等成分按照比例混合在一起的金属。成分不同、各个成分的比例不同,获得的金属也会不同。


可以理解为做饭——不同配方做出来的菜也有不同,有的配方叫“鱼香”、有的配方叫“红烧”。不锈钢不叫“配方”,而是叫“牌号”。



.02不同牌号的区别


“做菜的配方不同导致味道不同,不锈钢的配方不同,会引发什么呢?”


「会导致耐酸能力不同」


不锈钢会生锈吗?答案是会——不锈钢,只是不会在空气中、水中生锈。但是遇到酸性物质,比如雨水、酸性调料等,还是会生锈的。



不锈钢的配方越好,耐酸腐蚀能力就越强:


比如碳酸饮料,遇到201不锈钢就会迅速腐蚀;遇到304不锈钢,只要不是长时间接触,就不会生锈;遇到316不锈钢,哪怕长时间接触也可以保证100%安全。


换而言之,201不锈钢、304不锈钢和316不锈钢的耐腐蚀能力依次增强


.03食品级不锈钢


很多商家都在宣称自己家的材质是“食品级不锈钢”,或者在产品上印上“食品级不锈钢”的钢印,就像下面这样▽



并非所有304不锈钢都有这个钢印


那什么是食品级不锈钢呢?

其实根本没有这种说法——有一个国标叫《食品接触用不锈钢》,里面只规定了食品级不锈钢的耐腐蚀能力,并没有规定哪种牌号的不锈钢属于食品级不锈钢。


但人们很快就发现,304不锈钢就是底线:


耐腐蚀能力低于304不锈钢的都无法满足国标要求,耐腐蚀能力高于304不锈钢的都符合标准。


所以人们就习惯性地把304不锈钢称为“食品级不锈钢”,并不代表只有304不锈钢可以接触食物。比如更好的316不锈钢,或者430不锈钢,也都可以接触食物。



.04316不锈钢更好吗?


“说了这么多,不还是316不锈钢比304不锈钢更好吗?为什么一开始要说我被坑了呢?”


钢厂朋友听到这句话微微一笑:


我只是说316不锈钢的耐酸腐蚀能力比304不锈钢更强而已。


但是对于不锈钢来说,并不能只考虑耐酸腐蚀能力。韧性要考虑吧,强度要考虑吧,耐磨性要考虑吧,经济成本要考虑吧……


316不锈钢更耐腐蚀,但同时也更软。说着,这个朋友还拿出手机给我举了个例子:


你看所有的不锈钢保温杯,外壳基本都是304不锈钢或者201不锈钢,哪怕是316不锈钢的保温杯,也只是内胆用了316不锈钢而已。



为什么要这样呢?这其实不是商家为了节省成本,而是因为316不锈钢太软了!用在外壳上,随便磕碰一下就漏了,轻轻刷上几次就花了,这种保温杯根本没法用!


.05不锈钢材质该怎么选?


说到这里,我终于忍不住追问答案:家用不锈钢制品的牌号,究竟该选哪个呢?


朋友的建议是:首选304!


因为304最耐用,而且也能满足安全性。况且有很多不锈钢制品根本没有316——水槽、锅、毛巾架,常见的这些不锈钢制品只有304和201可选。



“不建议选201。”


因为有太多东西可以腐蚀201不锈钢了。厨房里那些需要接触食物的不锈钢就不说了,就算是卫生间、阳台上使用的不锈钢,也有很大概率接触到洗衣液、沐浴露,这些东西都有可能腐蚀201不锈钢。


至于316不锈钢,也只有一种场景下需要选择:


当你需要经常用不锈钢承装奶制品、碳酸饮料等酸性较强的食物时——也正是因为如此,只有不锈钢奶锅、不锈钢水杯上才会出现316材质可选。


小渊

喜欢老孙子朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖:

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]