到河北必须要吃的美食，其中竟有安徽板面？来看看你吃过几种
河北省在我们国家还是蛮重要的，尤其是它的地理位置，这些年来，京津冀为我们国家的经济发展提供了重要的保障和支撑，所以河北省本身还是有着很不错的发展的，这也让河北省变得更加有吸引力。
很多人到河北省就是为了工作或者是旅游，无论是做什么，都会涉及到吃，人每天都需要吃饭，河北省自然也是有许多美食的，尤其是对于一些旅游人士来说，到河北旅游的时间比较短暂，一定要挑一些当地不能错过的美食来吃才对，所以今天小编就想给大家介绍几个河北省不可错过的美食。
第一个要给大家推荐的就是“正宗安徽牛肉板面”，说来也是很有趣，河北省最受欢迎的食物竟然是“正宗安徽牛肉板面”，这还是蛮可爱的，其实安徽省本身是没有这个称呼的，安徽更正宗的羊肉板面，只是河北人更喜欢吃牛肉，所以做板面的人就用牛肉代替了羊肉，形成了一种更适合河北人的美味。
板面是用面粉加食盐和水搅拌，和成面团之后再揉搓制成小面棒，并涂上香油码好，在制作的时候边摔边拉，做出来的板面既有卖相又有筋到，再加上独特的汤料和配菜，就做成了非常好吃的板面，“安徽正宗牛肉板面”的配菜主要就是牛肉。
“驴肉火烧”是华北地区极为流行的一种传统小吃，它的起源就是河北省保定市、沧州市河间市这一代，随着不断的发展与推广，很快就形成了当地的一个很受欢迎的食物，不知道大家有没有在别的地方吃过呢？来了河北自然要吃一下最正宗的啦！
驴肉火烧的驴肉是非常讲究的，会配近20种调料，用大火再转温火炖，煮出来的驴肉既香又不柴，而且驴肉本身就是很有营养的，还有强身健体的医疗功效。火烧的做法比较简单，只要把面和好，结合上相应比例的驴油，就能够做成口感很好的火烧。
“金凤扒鸡”早在1908年就开始流行了，是一对回民夫妇在石家庄开了一家鸡铺，做出来的扒鸡非常香，每天供不应求，在80年代初期，这家店铺的经营者们设计了“金凤”来作为商标，并正式注册成功，形成了如今的“金凤扒鸡”。它的制作工艺是很独特的，用料方面只有制作者知道，很严格。
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