记小时候一次买肉的经历
小时候正赶上物质匮乏、各类商品奇缺的时光,那时连粮油等生活刚需都凭票定量供应,禽蛋肉类等更是寻常不轻易得见的奢侈品了;也因此,一个月难得几回的吃肉,对寻常百姓家庭就不是个小事件。一次家里有亲戚来,母亲差我去副食店买肉。到得那里,只见店铺的案板上摆放着形状各异大小不等的猪肉,每天的配给都在那里了,卖完肉铺就收摊,没买到的只有明日请早了。是个炎热的夏日,肉已经明显不大新鲜,招来一群嗡嗡的绿头苍蝇。卖肉师傅照例是一双长统橡胶雨靴,白色的工作服已经看不出底色,胸前及袖口处油光锃亮。那时的人们不兴排队,全凭力气与块头挤到柜台前,肉票及钱直往那卖肉的眼前晃动,至于他接谁的,就得看缘份了。我当时十三四岁吧,体格又单薄,等到我好容易买到肉挤出人群,这才发现身上穿的汗衫早已被汗水湿透了。那时买肉可没的挑,师傅给你什么就是什么,并且还都得搭上一小块槽头肉之类的次等肉,如果顾客对此稍有微词,那卖肉师傅的应对是现成并且永不改变的:“你不要那谁要?都不要我这肉卖给谁去?”待我回到家里仔细打量手中的这块肉,却不免心里犯了嘀咕:肉的成色不说,可怎么看也不到两斤啊!那时商业活动远不如现在那么活跃和无孔不入,居家过日子的人家里根本就找不到一杆秤来,纵使心里有一万匹草泥马在奔腾,却也难以证实这块肉确实是短了斤两。要不怎么说卑贱者最聪明呢?情急中忽然想起小时候学过的课文《曹冲称象》,有了!找来一个大木盆,装上大半盆水,然后将肉装在一个小铝盆里,让小铝盆漂浮在大木盆中,然后用笔在铝盆外面的吃水处划上杠杠。取出肉,在铝盆内放两把当时很常见的一斤装的干挂面,再看那杠杠,果然浸入水面不少,证实了这肉的确不足两斤,科学技术还真是生产力啊!赶回副食店,那卖肉师傅正用特大号的橡皮管冲洗地面呢。待我说明来意(隐去了曹冲称象的情节),他看了看我手中的肉,若有所思的自言自语说:“我是记得今天好像给个小孩少称了半斤。”他从柜台下的筐子里摸出一块不知道是为谁留的肉来,切下半斤给我,还摸摸我的头说:“快回去煮肉,多吃点!”一句话说得我眼泪都快下来了。几十年过去了,现在回头想想,那时的日子真叫过得艰难!老黑今天发文说他小时候不吃肥肉,算了,不说也罢。贴主:沙喉咙于2022_01_25 1:42:01编辑贴主:沙喉咙于2022_01_25 1:44:27编辑
贴主:沙喉咙于2022_01_25 1:46:19编辑
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