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BBC 电视现场教做英国著名料理：仰望星空派哈哈

送交者: 阳光绿岛[★★春色满园★★] 于 2022-01-22 6:43 已读 6842 次

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英国几乎没啥著名美食。我在英国住了这么多年，吃过的就是：大英早餐、炸鱼薯条和约克布丁。但是在英国可以吃到全世界美食，因为英国本国美食不咋样，所以全世界餐馆在英国星罗棋布，你甚至能吃到比在其本土更好的美食，和全世界美食竞争，必须要烧出特色和水平！

有网友问英国还有黑暗料理：仰望星空派，吃过没有？我还真没吃过，连看也没看过。

今天意外地在BBC早上节目Rick Stein's Cornwall里面看见他在家现场烧给他的客人吃。

Rick Stein 是英国明星大厨，经常在电视上做烹调节目，他有自己的餐馆和宾馆，不知道他现在是在家天天也烧饭还是只在电视节目中烧饭哈哈。看来烧饭烧得好也能出人头地，成名成家成富人。
今天他在节目中给客人烧的就是仰望星空派，著名的康沃尔Cornwall美食，赶紧对着电视给拍下来哈哈：

六条海鲈鱼做成的大派：

烤箱200度40分钟：

烤好了拿出来：

请客人吃：

自己也吃：

看着不错，等哪天请客也去找菜谱来做一次这道著名的康沃尔仰望星空派！
贴主:阳光绿岛于2022_01_22 6:44:18编辑

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世界上最悲惨的料理有种说法，第一是德国，第二是英国。 (无内容) - 老黑鱼 (0 bytes) 01/23/22

这鱼头看着十分生猛，好像要来讨债。 (无内容) - 快乐罗宾汉 (0 bytes) 01/22/22

哈哈??很好奇英国居然有这道菜 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

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不是海鲈鱼?，是马鲛鱼Mackerel (无内容) - 西班牙火腿 (0 bytes) 01/22/22

(^-^) shoppersVIP 给西班牙火腿送上一枚实力勋章！ - shoppersVIP (89 bytes) 01/22/22

马鲛郎！火腿好！ (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

西班牙火腿给学习不是很好点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 西班牙火腿 (0 bytes) 01/22/22

马鲛鱼虽然便宜，但是挺好吃的。因为我小时候常吃。习惯了 (无内容) - shoppersVIP (0 bytes) 01/22/22

西班牙火腿给 shoppersVIP 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 西班牙火腿 (0 bytes) 01/22/22

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北海的马鲛鱼与东海马鲛鱼好像不同。东海的清明前马鲛鱼能卖上千元一条 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

有可能，反正挺好吃的。小时候啥都贵，现在啥都便宜，分不清了 (无内容) - shoppersVIP (0 bytes) 01/22/22

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对，中国的马鲛鱼和mackerel也不完全相同 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

广东人喜欢，我祖母说（海鱼中）第一鲳第二mang(“鱼芒”没见过)第三马鲛郎 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

海鱼中好吃的很多。多宝鱼、海鲈鱼、石斑鱼等等都比马鲛鱼好吃? (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

西班牙火腿给绿岛阳光点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 西班牙火腿 (0 bytes) 01/22/22

这些都是现代流行的。以前传统文化里没有 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

英国人喜欢的Pomfrets就是类似鲳鱼吧 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

印度人只吃这个，那么长的海岸线没几种鱼，怀疑捕鱼的捉到其他鱼都扔掉? (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

我开电视时候前面已经放过了，等等可以回放的时候找出来研究一下 - 绿岛阳光 (21 bytes) 01/22/22

(^-^) 快乐罗宾汉给阳光绿岛泡上一杯红茶！ - 快乐罗宾汉 (88 bytes) 01/22/22

(^-^) 绿岛阳光给快乐罗宾汉赠送一瓶香水！ - 绿岛阳光 (88 bytes) 01/22/22

(^-^) 快乐罗宾汉给阳光绿岛送上一碗煲仔饭！ - 快乐罗宾汉 (89 bytes) 01/22/22

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西班牙火腿给阳光绿岛点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 西班牙火腿 (0 bytes) 01/22/22

绿岛阳光给西班牙火腿点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

看起来，有点怕人，根据最后一张图片，应该蛮雅米的 (无内容) - markmarkmark (0 bytes) 01/22/22

对华人来说应该不怎么吓人，吃过多少整条鱼呀哈哈 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

这人是米其林名厨 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

我喜欢看他在世界各地学用当地食材和传统菜谱再自己心得设计出改良菜式的节目 (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

markmarkmark 给阳光绿岛点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - markmarkmark (0 bytes) 01/22/22

绿岛阳光给 markmarkmark 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

这个黑暗料理，我忘记是不是我和你提的，还是和国歌提的 - maddogs (93 bytes) 01/22/22

(^-^) 绿岛阳光给 maddogs 递上一瓶矿泉水！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 01/22/22

绝非一般人！太强大了。 (无内容) - shoppersVIP (0 bytes) 01/22/22

(^-^) maddogs 给 shoppersVIP 送上一包开心果！ - maddogs (87 bytes) 01/22/22

(^-^) 半山清溪给阳光绿岛送上一张美梦卡！ - 半山清溪 (89 bytes) 01/22/22

(^-^) 绿岛阳光给半山清溪送上一叶国风书签！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 01/22/22

哈哈，英国人能把食物整熟就不容易啦 (无内容) - 半山清溪 (0 bytes) 01/22/22

(^-^) 绿岛阳光给半山清溪送上一包开心果！ - 绿岛阳光 (87 bytes) 01/22/22

(^-^) maddogs 给阳光绿岛送上一支石榴花！ - maddogs (89 bytes) 01/22/22

(^-^) 绿岛阳光给 maddogs 盛上一碗汤圆！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 01/22/22

maddogs 给阳光绿岛点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - maddogs (0 bytes) 01/22/22

绿岛阳光给 maddogs 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

(^-^) 学习不是很好给阳光绿岛送上一碗煲仔饭！ - 学习不是很好 (89 bytes) 01/22/22

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哈哈这老头做饭的节目我经常看? (无内容) - 学习不是很好 (0 bytes) 01/22/22

(^-^) 绿岛阳光给学习不是很好贴上一对福字窗花！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 01/22/22

他做了很多电视节目，这个康沃尔的已经做到16集了，每集半个小时好像 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

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绿岛阳光给学习不是很好点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

(^-^) shoppersVIP 给阳光绿岛泡上一杯红茶！ - shoppersVIP (88 bytes) 01/22/22

(^-^) 阳光绿岛给 shoppersVIP 颁发一本健康证！ - 阳光绿岛 (89 bytes) 01/22/22

(^-^) 阳光绿岛给 shoppersVIP 沏上一壶绿茶！ - 阳光绿岛 (88 bytes) 01/22/22

(^-^) shoppersVIP 给阳光绿岛颁发一枚厨神奖章！ - shoppersVIP (89 bytes) 01/22/22

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shoppersVIP 给阳光绿岛点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - shoppersVIP (0 bytes) 01/22/22

阳光绿岛给 shoppersVIP 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 阳光绿岛 (0 bytes) 01/22/22

(^-^) kudoof 给阳光绿岛泡上一杯红茶！ - kudoof (88 bytes) 01/22/22

(^-^) 阳光绿岛给 kudoof 蒸上一笼鲜肉小包！ - 阳光绿岛 (89 bytes) 01/22/22

(^-^) 阳光绿岛给 kudoof 满上一碗二锅头！ - 阳光绿岛 (88 bytes) 01/22/22

(^-^) 阳光绿岛给 kudoof 沏上一壶绿茶！ - 阳光绿岛 (88 bytes) 01/22/22

(^-^) kudoof 给阳光绿岛赠送一个贺岁礼包！ - kudoof (127 bytes) 01/22/22

(^-^) kudoof 给阳光绿岛送上一支石榴花！ - kudoof (89 bytes) 01/22/22

(^-^) kudoof 给阳光绿岛贴上一对福字窗花！ - kudoof (89 bytes) 01/22/22

好看，可是多腥啊，英国人也会吐刺么。 (无内容) - walkalong (0 bytes) 01/22/22

海鲈鱼倒是不腥，派中间要加佐料的。刺是个问题，虽然鲈鱼刺很少 (无内容) - 阳光绿岛 (0 bytes) 01/22/22

(^-^) walkalong 给阳光绿岛送上一叶国风书签！ - walkalong (89 bytes) 01/22/22

(^-^) 阳光绿岛给 walkalong 调上一杯鸡尾酒！ - 阳光绿岛 (88 bytes) 01/22/22

(^-^) 阳光绿岛给 walkalong 赠送一个幸运牌！ - 阳光绿岛 (89 bytes) 01/22/22

(^-^) 阳光绿岛给 walkalong 赠送一瓶枫糖浆！ - 阳光绿岛 (89 bytes) 01/22/22

(^-^) walkalong 给阳光绿岛送上一张美梦卡！ - walkalong (89 bytes) 01/22/22

(^-^) walkalong 给阳光绿岛送上一支石榴花！ - walkalong (89 bytes) 01/22/22

walkalong 给阳光绿岛点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - walkalong (0 bytes) 01/22/22

阳光绿岛给 walkalong 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 阳光绿岛 (0 bytes) 01/22/22

难道是康德传下来的菜谱？?连鱼头都不去掉，这菜谱有历史了 (无内容) - kudoof (0 bytes) 01/22/22

这个如此野蛮的菜谱，很有可能是欧洲的良心，伏尔泰发明的 - shoppersVIP (66 bytes) 01/22/22

出于崇拜嘛 (无内容) - kudoof (0 bytes) 01/22/22

那就得对我康进行一番性格心理分析，看看他会不会做出此事。 (无内容) - shoppersVIP (0 bytes) 01/22/22

需要分析的很可能是康德家厨子的心理 (无内容) - kudoof (0 bytes) 01/22/22

不说别的，这道黑暗料理你敢不敢吃？ (无内容) - shoppersVIP (0 bytes) 01/22/22

谁不敢吃？饿几顿以后才给吃，保证觉得太美味了！哈哈 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

吃是肯定敢吃的。吃了里面的cheese也算吃。 (无内容) - kudoof (0 bytes) 01/22/22

不知道呀，第一次看见介绍?? (无内容) - 阳光绿岛 (0 bytes) 01/22/22

英文名叫啥？有仰望星空这几个字吗？ (无内容) - kudoof (0 bytes) 01/22/22

Stargazy pie (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 01/22/22

还真是形象?看来真不能去掉鱼头。 (无内容) - kudoof (0 bytes) 01/22/22

?? (无内容) - 阳光绿岛 (0 bytes) 01/22/22

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