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江湖败类 Leek

送交者: kudoof[☆★★不详★★☆] 于 2022-01-03 21:22 已读 7578 次  

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An Opinion Piece About Leek

昨天我正在厨房兴高采烈地刷留园网笔会文聊版的时候,忽然听到在旁边做饭的老婆说了一句:

“败类!”

我以为她在评论她面前一边做饭一边看着的电视剧,所以没有在意。过了一会,又是一句,

“江湖败类!”

“谁啊?” 我问,

“就是这个东西,这个leek!”她很确定的说,并用菜刀指了指案板上的leek。

“为啥啊?它出卖谁了?”我十分不解。

“你看,这东西从远处看,很像中国的大葱,闻起来呢,又很象蒜苗,但是拿来炒菜,其实味道即比不上大葱,也比蒜苗差得远。昨天吃的回锅肉,因为没有买到蒜苗,就用它代替了,结果味道真的差了很多。最关键的是,它还长的这么肥壮,一顿饭都吃不完,一看就知道抢了不少的养分和水!”

“诶~~听起来很有道理的样子。。。”我不禁竖起了大拇指,在空中点了一下赞。

“可是它就是这样长的,为什么是败类呢?”

“长得像个中国菜,闻着也像中国菜,吃起来却寡淡的很,完全没什么味道。关键是还那么肥,这种东西在江湖上,一定是吃里扒外的败类!”

“。。。老婆大人果然英明。。。“

。。。

这时候旁边的儿子终于忍受不了,拿出手机查了查,并念了出来:

”这个叫做韭葱(拉丁学名:Allium porrum),是百合科葱属多年生草本植物,又叫:扁葱、扁叶葱、洋蒜苗。鳞茎单生,外皮白色,膜质,实心,略对褶,花葶圆柱状,实心,伞形花序球状,无珠芽,密集花;花白色至淡紫色;花丝稍比花被片长,子房卵球状,花果期5~7月。韭葱原产欧洲中南部。欧洲在古希腊、古罗马时已有栽培,20世纪30年代传入中国,广西栽培时间较长,多代替蒜苗食用。

韭葱嫩苗、鳞茎、假茎和花薹,可炒食、作汤或作调料。韭葱抗寒、耐寒、生长势强。能经受38℃左右高温和-10℃低温。”
。。。。

“。。。好吧,就算是碰巧长得一样吧,总之,代替蒜苗这一项,实在是太差劲了,败类!!“

”没错!今晚就将其切段,我们一起分而食之!”
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