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每食计划丨营养又美味的家常菜,学好可以露一手

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2022-10-07 1:32 已读 377 次 1赞  

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2022-10-06 14:18

recieno.53每天为您推荐三菜一汤喵~这是喵喵食谱与你分享的第53天


最香不过家常菜


如何营养又美味


短时间做好一桌佳肴


值得每一个人去学习



01红烧鲫鱼【主辅材料】鲫鱼、生姜、小葱、食盐、香醋、酱油、白胡椒粉、辣椒油、料酒、红辣椒


【吃货鉴赏】吃鱼好处多多:鱼肉的卵磷脂含量高,能促进大脑发育。同时富含蛋白质,对调节人体水分均衡和提高免疫力方面有帮助。红烧的做法更是家常菜中的经典烹饪方式,尽可能保证营养物质不流失。



02荷兰豆炒木耳【主辅材料】荷兰豆、木耳、葱、青红椒

【吃货鉴赏】木耳是一种天然的补血食材,含铁和含钙量都比一般蔬菜要多,而荷兰豆可增强人体新陈代谢的功能。一盘菜中有黑色的木耳、绿色的荷兰豆、红色的青红椒,色彩鲜艳,营养丰富。



03脆瓜炒猪颈肉【主辅材料】生瓜、猪颈肉、白玉菇、姜片、蒜、XO酱、辣鲜露



04玉米豆腐羹【主辅材料】豆腐、玉米、猪肉末、淀粉、盐、葱花


【吃货鉴赏】玉米与豆腐可以实现营养互补。玉米富含赖氨酸和丝氨酸,这是豆腐所没有的,而豆腐中的尼克酸可提高人体对玉米中蛋白质的吸收。再加入美味的肉末,不仅提高了颜值,还是营养丰富的大菜!

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