秋季推荐几道家常菜，15分钟就能做好
2022-09-28 16:05【五彩豆腐丝】
材料
豆腐皮，胡萝卜，海带，粉丝，宴友食用油、火腿，盐，白糖，鸡精，味极鲜，凉拌醋 ，香油
做法
1、豆腐皮洗净切丝。
2、胡萝卜洗净切丝。
3、青椒洗净去蒂去籽切丝。
4、干海带泡发洗净切丝。
5、培根火腿切丝。
6、粉丝用凉水浸泡半小时后，捞出控干水份。
7、将所有材料放入大碗内。
8、加盐、鸡精、白糖、味极鲜、凉拌醋、香油调匀即可。
【柠檬鸡】
材料
鸡腿2只，柠檬2颗，姜6片，盐1小匙，宴友食用油、糖3小匙，酱油2汤匙
做法
1.将鸡腿切成块状；柠檬一颗挤汁，另一颗切片备用。
2.热油锅，爆香姜片，放入鸡腿肉，再加柠檬汁、调味料及水1000㏄，盖上锅盖用大火煮开，再转小火焖煮30分钟，最后加入几片柠檬片即完成。
【蒜香炸排骨】
材料
排骨1袋，3片姜，1段葱，1头大蒜，宴友食用油、2汤匙生抽，1汤匙料酒，1/2茶匙糖，1/2茶匙盐，2汤匙淀粉，1袋面包糠
做法
1、将排骨斩成小块，洗净后充分沥干水分，放入盘中倒入料酒和生抽搅匀后，放入拍散的大蒜（少量）、姜、葱，用保鲜膜封好，腌制4个小时。
2、倒入干淀粉，搅拌均匀，使每块排骨上都被均匀的裹上了一层淀粉即可。
3、锅中倒入油，大火加热，待油八成热时放入排骨，炸20秒钟后，改成中小火继续炸约2-3分钟捞出沥干油。
4、炒锅中放入一点点油，改小火，放入面包糠和剩余的大蒜炒至金黄出香味后，放入排骨，盐和糖，再放入金飞红麻辣花生翻炒1分钟即可
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谢谢分享美食。 (无内容) - lsunz (0 bytes) 09/28/22
老孙子 给 lsunz 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 09/28/22
好味大菜：五彩豆腐丝、柠檬鸡、蒜香炸排骨 (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 09/28/22
lsunz 给 东海独钓叟 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - lsunz (0 bytes) 09/28/22
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