想必大家在生活中都曾听到过这样的言论：喝酒容易脸红的人，酒精代谢更好、千杯不醉！ 
但是，事实真是如此吗？喝酒脸红到底是代谢好，还是酒精中毒呢？

 
 
酒精这种物质学名叫做乙醇，它虽然是随着口腔、食管进入到了胃内。但是，人体肠胃可没有代谢酒精的效果，酒精会迅速被吸收进入血液中。

 
只有不到5%的酒精，会随着肾脏、呼吸系统等排出体外，其余的酒精则是进入了血液循环内。接下来，它们开始随着血液不断游走，最终进入代谢器官，也就是肝脏中；

 
 
乙醇的代谢过程分为三个步骤，也就是乙醇-乙醛-乙酸，最终乙酸又转化成二氧化碳和水。这个代谢过程离不开两种物质，分别是肝脏分泌出的乙醇以及乙醛脱氢酶。在酒精转化成乙醛之后，乙醛脱氢酶、肝脏内的p450又会将其代谢成乙酸。

 
就目前临床掌握的资料显示，中国人乙醇脱氢酶的分泌能力都相差无几。也就是说，乙醇可以迅速被代谢称乙醛。而真正决定酒量、酒精代谢强大与否的关键，其实就在于乙醛脱氢酶的分泌以及它的活性程度。而乙醛脱氢酶活性是否强大，则主要和遗传基因相关。

            
            
                 
乙醛脱氢酶的基因为ALDN2，其位于人体第12号染色体内，它具有乙醛脱氢酶分泌以及酯酶活性能力，参与到了乙醛的代谢中。但是，对于绝大部分中国人来说，我们体内其实都缺乏了这种基因，又或者是携带了突变的等位基因。

 
所以，大部分中国人ALDN2酶活性都并不强。乙醇在进入体内短时间内就被代谢成了乙醛，而乙醛却需要长时间的生物转化，才能变成乙酸。

 
 
在这种情况之下，乙醛只能不断的在肝脏内堆积，等待下一步分解。而由于乙醇、乙醛都具有扩张血管的作用。

 
所以，在其不断堆积的情况下，就会促使饮酒者体表血管扩张、心率加快、血液流通速度变得越来越快，继而出现面红耳赤、呼吸急促、心跳紊乱等多个醉酒表现。

 
 
如果已经有类似的症状，但是仍然没有停止饮酒，接下来等待你的就会是酒精中毒。患者可因此出现呼吸困难、恶心呕吐、头晕头痛等多个症状。在极度严重的情况下，甚至是会突发急性心衰、血压下降、休克。在中国，每年都有人会因严重酒精中毒离世。

 
而且，就算是没有酒精中毒，乙醛代谢障碍，就意味着乙醛需要长时间和肝脏细胞发生接触。它对肝细胞有直接毒性作用，可以摧毁肝脏细胞，改变细胞DNA表达。体内缺乏ALDN2基因的人，长期酗酒会增加自身出现酒精性肝病、肝硬化，甚至是癌变的几率。

 
 
因此，在临床看来，劝喝酒爱脸红的人喝酒，其实和间接杀人没有任何区别。

 
其实，酒精对人体的伤害，早已经得到了多方面的证实，即便是体内基因完善，长期酗酒患心脑血管病、慢性胃病的几率也相对较大一些。因此，大家应当清楚意识到酒精的危害，尽早戒酒很有必要。