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喝酒脸红到底是代谢好还是酒精中毒?一文科普,酗酒的人不妨看看

送交者: jmzjmz[★★★★平凡之人★★★★] 于 2022-05-07 16:31 已读 5322 次 1赞  

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想必大家在生活中都曾听到过这样的言论:喝酒容易脸红的人,酒精代谢更好、千杯不醉! 

但是,事实真是如此吗?喝酒脸红到底是代谢好,还是酒精中毒呢?




酒精这种物质学名叫做乙醇,它虽然是随着口腔、食管进入到了胃内。但是,人体肠胃可没有代谢酒精的效果,酒精会迅速被吸收进入血液中。



只有不到5%的酒精,会随着肾脏、呼吸系统等排出体外,其余的酒精则是进入了血液循环内。接下来,它们开始随着血液不断游走,最终进入代谢器官,也就是肝脏中;




乙醇的代谢过程分为三个步骤,也就是乙醇-乙醛-乙酸,最终乙酸又转化成二氧化碳和水。这个代谢过程离不开两种物质,分别是肝脏分泌出的乙醇以及乙醛脱氢酶。在酒精转化成乙醛之后,乙醛脱氢酶、肝脏内的p450又会将其代谢成乙酸。



就目前临床掌握的资料显示,中国人乙醇脱氢酶的分泌能力都相差无几。也就是说,乙醇可以迅速被代谢称乙醛。而真正决定酒量、酒精代谢强大与否的关键,其实就在于乙醛脱氢酶的分泌以及它的活性程度。而乙醛脱氢酶活性是否强大,则主要和遗传基因相关。





乙醛脱氢酶的基因为ALDN2,其位于人体第12号染色体内,它具有乙醛脱氢酶分泌以及酯酶活性能力,参与到了乙醛的代谢中。但是,对于绝大部分中国人来说,我们体内其实都缺乏了这种基因,又或者是携带了突变的等位基因



所以,大部分中国人ALDN2酶活性都并不强。乙醇在进入体内短时间内就被代谢成了乙醛,而乙醛却需要长时间的生物转化,才能变成乙酸。




在这种情况之下,乙醛只能不断的在肝脏内堆积,等待下一步分解。而由于乙醇、乙醛都具有扩张血管的作用。



所以,在其不断堆积的情况下,就会促使饮酒者体表血管扩张、心率加快、血液流通速度变得越来越快,继而出现面红耳赤、呼吸急促、心跳紊乱等多个醉酒表现。




如果已经有类似的症状,但是仍然没有停止饮酒,接下来等待你的就会是酒精中毒。患者可因此出现呼吸困难、恶心呕吐、头晕头痛等多个症状。在极度严重的情况下,甚至是会突发急性心衰、血压下降、休克。在中国,每年都有人会因严重酒精中毒离世。



而且,就算是没有酒精中毒,乙醛代谢障碍,就意味着乙醛需要长时间和肝脏细胞发生接触。它对肝细胞有直接毒性作用,可以摧毁肝脏细胞,改变细胞DNA表达。体内缺乏ALDN2基因的人,长期酗酒会增加自身出现酒精性肝病、肝硬化,甚至是癌变的几率。




因此,在临床看来,劝喝酒爱脸红的人喝酒,其实和间接杀人没有任何区别。



其实,酒精对人体的伤害,早已经得到了多方面的证实,即便是体内基因完善,长期酗酒患心脑血管病、慢性胃病的几率也相对较大一些。因此,大家应当清楚意识到酒精的危害,尽早戒酒很有必要。
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