李克强来英国访问时，当时的首相卡梅龙请他在首相府吃饭，专门从曼切斯特请来一对姐妹厨师在首相府烧了“一桌”中餐，其实就是四菜一汤啦，很简单的，没有海鲜，没有鲍鱼，没有鱼子酱，食品材料大概20英镑都不到，呵呵。
江泽民当年来英国访问时，女王在白金汉宫大摆国宴，好像很名贵的，但清一色是法国餐。记得当时俺和同事讨论：“为啥英国国宴是法国餐呀？”，他们大笑，说英国餐吃啥？炸鱼薯条，大英早餐还是约克布丁？想想还真是的，正宗的英国餐就这几种比较出名。 
现在英国电视上教烧饭的节目很多，但教的都不是正宗英国餐，大多搀杂国外烹调工序和调料。现在生姜，大蒜，香葱和香菜，甚至连中国的花椒和酱油也是节目中的常见配料了。 
俺觉得一般的英国的小吃店，小酒馆里食物最难吃，不过，英国人到酒馆里主要目的不是吃饭而是喝酒，有时就是吃炸薯片喝酒，或者干喝。和同事出去吃饭，俺总是提议去中国餐馆，哈哈，有时也去英国餐馆，俺只点鱼类，因为鱼类虽然无味但自己加盐后还可以吃，而肉类，不管是羊肉，鸡肉还是牛肉，没有味道和调料咱就真的就吃不下去！
英国人大多数不喜欢做饭，有英国人平时就吃面包啥的，想加餐就叫外卖，或者去餐馆里吃一顿。记得曾有同事问俺家每天晚餐吃啥，听俺回答后表示羡慕，然后问要烧多长时间，俺说大概40分种左右，她马上说她宁愿不吃决不会每天浪费她生命里宝贵40分钟在厨房里！呵呵。 
俺最怕去英国人家做客，真是没啥吃的。刚来英国时，第一次到一英国人家做客，说了半天话，俺饥肠辘辘，吃饭时，端上来是“气丝”，面包和生菜，连蘑菇都是生的！原来那两口子是完全素食主义者，记得当时俺一下子就想起小时候读过的那个狐狸和松鹤互请吃饭的故事来，呵呵。
但其他英国人家饭也好吃不到那里去，所以俺有经验后，根本不指望出去做客时能吃饱，点到为止。 
当然也有例外，那是去一大学校长家里吃饭，去之前俺家那位叮嘱，不管多难吃，俺一定要将分给俺的食物吃完，要注意礼貌，哈哈。这儿的大学校长的工资比首相要高出许多，住房也是随职务来的，专门的校长官邸，所有服务人员是配套的。记得那晚校长家用的餐具都是银制的，还有人在饭桌上开玩笑说，谁谁要当校长时就把浴室的水龙头都全换成金子的！那天晚餐的确是俺吃过的最好吃的西餐中一顿！饭前的浓汤很有味道，正餐的牛排烧得正好，全熟了还很嫩，里外都很有味道，饭后甜点也是厨师自制的，不是很甜。那是俺是第一次不费劲地吃完三道西餐。

看来英国也有好厨师，看是给什么人烧，用心不用心。 
俺们中国人大部分都是中国胃。俺家老公虽然也喜欢吃中餐，但他基本啥餐都能吃下去，所以尽管他经常出差，和人交往频繁，西餐还都能吃得下去，只有和俺出去时，俺是一定要找中餐馆。他这么多年来，从来不自己带饭，中午全都是在单位餐厅里面吃，尽管也经常抱怨说餐厅的食物不好吃，但这种习惯是不改的。这儿也有中国人自己中午带饭放在微波炉里热，弄得办公楼里味道很大，想想也是不很合适的。当然印巴人的咖喱餐热起来味道更大，当初俺工作的单位将微波炉取消就是因为英国人抱怨食物气味太重，难以忍受—不是俺的中餐哈，是印巴人的咖喱饭，呵呵。
俺有个大学同学将她的女儿送到英国来读书，抱怨英国吃得太差。俺同学和俺相会时，谈话间还表示很“同情”俺，俺听后笑了，“说英国没吃的？那是因为你女儿还没熟悉英国”！ 
那有人问啦，连英国饭店食物都不好，吃啥呀？嘿嘿，饭店食物不好吃？那是一般的单位食堂，一般的小吃店，一般的小酒馆！不是所有的餐馆都不好，看你知道上哪儿去吃，愿不愿意花钱。 
正因为英国没有自己的正宗食谱，所以在英国有世界风味的各种餐馆。有法国，意大利，西班牙，墨西哥，巴西，日本，泰国，等等，当然最多的是中餐馆和印巴餐馆。一般意大利，法国餐馆价格最高，一顿三，四十镑不会让你感觉撑着了。中餐馆价格居中，现在发展很快的印巴餐馆，特别叫“包提”的，很便宜，还可以自己带酒。不过俺不喜欢吃“包提”，用浆糊一样的调料加各种食物一煮，就行料，特殊的印巴咖喱味，谁都可以当厨师，啥肉都煮得铁老的，但是价格便宜，一餐只要十镑左右，食物还有味道，很多英国人喜欢，呵呵。
这里好的意大利餐馆里的食物挺不错的。俺喜欢的头盘是带扇贝的，正餐有类似中式烤鸭烧的意面条或面片。这里的西班牙餐馆里，小碟子菜大多味道不错，海鲜饭烧得很正宗，比俺在巴塞罗那旅游点吃的餐馆水平还好，海鲜盖头还充足些，价格也不贵。 
中餐馆俺刚来时只有广东味的，现在随着中国学生前呼后涌地到来，中餐馆也如雨后春笋地遍地冒出来，川菜馆，湖南菜馆，山东餐馆，东北餐馆等等，到处都是，还互相竞争，有火锅任吃，有“包肥”。便宜的中餐“包肥”，生意可火红呢！还有的大学附近有专门供应中式早餐的餐馆，卖各种点心，豆浆和油条！
还有，你可以自己烧“正宗中餐”呀。英国有很多华人超市，不仅所有中餐需用调料，应有尽有，非常全，而且有从国内运来的各种食品，包括空运来的新鲜蔬菜如蒜薹，空心菜，豌豆苗，茭白等等，只要不乘上十，还是不贵的。还有英国的海鲜鱼产品很多，除了一般没有活鱼供应，像多宝鱼和海鲈鱼都是很新鲜的，还有各种活贝类，像青口，扇贝和毛蚶在这儿的鱼市场和大的华人超市可买到，龙虾和螃蟹是水养着卖活的。
俺去过欧洲的几个国家像法国，德国，和比利时小住过，都觉得那儿的华人超市里物品太单调啦，和英国的华人超市真的是没法相比，所以呀，可能只是吃大龙虾不如加拿大和美国便宜，否则，就是吃货的绿岛也觉得在英国吃的方面，真是没什么可抱怨的啦！
口说无凭，上两桌我在家里请朋友吃的宴会，自己做的菜，大家随便吃，不吃白不吃，吃了也白吃！
总结一下：
圣诞假日，吃！吃！吃！

大烹小炒，滋！滋！滋！
远朋近友，嘻！嘻！嘻！

寻词找句，诗？诗？诗？
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贴主:阳光绿岛于2021_08_24 8:13:45编辑