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癌症是吃出来的,一日三餐别吃五种食物

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2020-10-27 2:10 已读 429 次  

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不健康的饮食习惯,不仅仅影响的是一个人的健康,还可能影响整个家庭的健康,在临床工作中,我们能够发现,有时癌症的发病呈现明显的家族聚集倾向,比如前段时间,我们收治了一对夫妻,先后被检查出胃癌,两夫妻因为长期生活在一起,都特别爱吃腌制和烟熏的食物。


有人说,癌症是吃出来的,这并不夸张,医生提醒,要想远离癌症,一日三餐别吃这五种食物。



第一,食物发生了霉变,舍不得扔掉,在开水里煮一下,以为没什么问题了,继续吃,却不知道,即便是开水,也是煮不死其中的致癌物黄曲霉素的,医生提醒,黄曲霉素是公认的最强致癌物,是导致肝癌,食管癌,胃癌等癌症的元凶之一。


第二,隔夜的剩菜吃不完,舍不得扔掉,第二天用开水煮一下,继续吃,同样不可取,因为放置的时间越久,剩菜里产生的亚硝酸盐越多,亚硝酸盐本身不致癌,但是进入身体里后,在特定条件下,很容易转化成亚硝胺,这是一种强致癌物,是诱发食管癌,胃癌的元凶。



第三,烟熏的食物里富含一类致癌物苯并芘,这在熏制的过程中就已经产生了,那么,用开水煮一煮,能把这种致癌物杀死吗,并不能,同样会滋养癌细胞。


第四,油炸的食物,高温油炸的食物,吃起来酥脆可口,但是你可能不知道,高温油炸的食物,也会产生致癌物——苯并芘,长期摄入油炸食物,同样会让癌症的发生风险增高,此外,油炸食物里还富含很高的脂肪,也容易升高血脂,导致动脉粥样硬化。



第五,腌制的食物,用高盐腌制的食物,除了含有很高的盐之外,还富含亚硝酸盐,长期进食腌制的食物,不仅会升高血压,也容易导致癌症的发生。

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