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?食用油的选择与健康?

送交者: sky9[♂★★★中和★★★♂] 于 2020-10-20 11:08 已读 2746 次  

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       在我们生活中油是必需品,尤其是炒菜做饭的时候更是离不开油,以前的时候都是人们自己种了花生,然后去加工点加工成花生油,随着人们生活条件的好转,现在多数是去超市买成品。同时超市的油分为好多种,可很多人在买油的时候不知道该怎么买到健康油。因为超市里的油五花八门,所以很多人觉得贵的就是好的。其实这些想法是错误的。今天就教大家如何买到健康的食用油。


我们在买油的时候要观察是否是勾兑油,也就是所谓的调和油,因为很多商家为了降低成本,便做调和油出来卖给消费者,所谓的调和油就是将两种以上的油凑在一起,虽然这种油做出菜来吃不出什么差别,但这种油存在很大的安全隐患,即便是一些大品牌也是一样的。


同时标注“调和油”三个字的也不要买.有的不良商家会把调和油3个字写的特别细小,用不起眼的颜色印在油桶上最不明显的位置。把某某某原香这种字样,标记的特别大,颜色特别鲜艳,人们一眼就可以看到,很多人会以为是纯正的某原油把它买回家,到家之后仔细看才发现买到了调和油,也不愿意麻烦去退货了。甚至有人把油吃完了,也不知道是吃了一桶调和油。


我们在买油的时候要看油的成分,也就是食用油上面的配料所用的原料,千万不要只听售货员说什么。如果配料,很多商家会把高质量的油名称写出来,可确不把含量的多少给标明。比如橄榄油,像这样的五升桶油,商家会加多少的橄榄油呢,实际上只有几百或者是零点几毫升的橄榄油,其他都是大豆油,这样的有也叫调和油。


所用如果你家有这种油最好不要吃,不管是什么牌子的都不要买回家,因为这些都是勾兑油,要买选择压榨工艺的植物油。

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