巴西烤肉
说起巴西的好吃的,最著名的恐怕就是巴西烤肉了。这次来巴西,真的吃了各种的巴西烤肉,非常的爽。当然,也是因为我是meat lover吧。
我觉得最好吃的,是高速路边上的烤肉店,也许是因为本身在路上就很饥饿,烤法也很传统,一个窑一样的炉子,里面是炭火
串好的肉,放在烤架上旋转,切下来一片,就再撒上粗盐,继续烤。另外,巴西烤肉的自助,一般是两种,一种是自取到盘子上,包括沙拉和配菜,然后称重,给你个小票最后付款,再有就是真正的自助,waiter拿着烤好的大肉串,到你桌边,给你切,你自己拿个小夹子,看哪好,就让他给你切哪。我先上个高速边上的烤肉店的照片啦。简简单单,但是很美味,还有,就是点餐的烤肉,也不错, 不过,分量不小,种类少,不推荐,特别是一个人的时候,另外呢,一般的自助巴西烤肉,也有两个风格的,一个就是经济型的,很便宜,味道也很不错,但是环境混乱一点。但是,也很有气氛,其实我挺喜欢这种的。 弄点啤酒,大快朵颐,其实很不错,周围也乱糟糟的,还有唱歌跳舞的,不过,防疫啥的,就谈不上啦,哈哈。再有,就是高级一点的啦,米其林级别的巴西烤肉也有,
味道当然更精细,服务和环境也更好。味道的确更有深度,但是,总觉得,太正式了,没了乱纷纷的感觉,还是烤肉吗?
但是,色香味和persentation,也是真的好!!当然,这种地方,更适合商务的谈事情,毕竟环境好很多。
已标注为admiral_wb的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...