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黑芝麻椒盐酥,酥到掉渣渣!

送交者: anran108[☆品衔R3☆] 于 2021-09-13 20:47 已读 945 次  

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黑芝麻椒盐酥,酥到掉渣渣!

今天突然想吃酥点,不想做太复杂的,做了一个超级简单的黑芝麻椒盐酥,酥到掉渣渣,喜欢的宝宝一起试试呀!






黑芝麻椒盐酥
 原创作者: 君子恩

所需食材


玉米油100克鸡蛋1个
低筋面粉100克白砂糖25g、椒盐3克
泡打粉3克黑芝麻30克
蛋黄1个
 

制作步骤


1、 玉米油倒入干净无水无油的打蛋盆中

2、加入一个鸡蛋和白砂糖

3、用手动打蛋器充分搅拌均匀,直到完全融合

4、加入低筋面粉,记得过筛后加入

5、加入椒盐粉和泡打粉。没有椒盐粉就用2克花椒粉和1克盐代替

6、加入炒熟的黑芝麻

7、用刮刀拌均匀。

8、把面团分30克一个,整理成小圆形放入烤盘

9、表面再刷上蛋黄液,送进预热好的烤箱160度烘烤25分钟左右。

酥香可口,越嚼越香,真的好吃到停不下来了!这款饼干做法特别简单,有手就能做,不用打发,不用黄油,你还犹豫什么呢?快点动手试试呀!
小贴士
具体的烘烤时间和温度请参考自家的烤箱这个配方不太甜,甜中带咸的,如果不喜欢咸口的,就不加椒盐!
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