冬天是养肾的季节，七道汤可以多喝，补肾养血强免疫，老少都爱喝。俗话说，“肾藏精，其华在发”，意思就是说，头发是呈现肾好坏的镜子，肾好或者肾差，通过头发可以一目了然。如果肾好、肾气旺盛的时候，头发则为乌黑光亮，反之则暗黄无光。那么，什么人群肾气普遍不足呢？经常熬夜加班和过度劳动的上班族、上了年纪的中老年人和学习压力大的孩子们，普遍肾气不足。而冬天因为气温较低，天气较为寒冷，所以特别适合调补肾气。因此，冬天被誉为养肾的季节，推荐大家七道汤可以多喝，补气养血强免疫，老少都爱喝。接下来，我分享一下这八道汤的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。

一、羊肉鸡脚汤


准备食材:羊肉、鸡脚、白萝卜、胡萝卜、去核红枣、当归、陈皮、五指毛桃、姜片、葱段、枸杞子。

做法步骤:

1、羊肉切小块，然后和鸡脚一起下锅焯水，接着加入料酒、姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净当归、陈皮、五指毛桃和去核红枣，然后和姜葱一起放入炖锅中，再往里加入适量的清水，接着中小火炖煮一个小时。

3、然后把白萝卜和胡萝卜去皮切小块，再倒入炖锅中继续炖煮。

4、继续炖煮半个小时，再加入食材适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

二、核桃板栗排骨汤


准备食材:核桃、板栗、陈皮、莲子、枸杞子、排骨、姜片、葱段。

做法步骤:

1、排骨剁成小块清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、板栗去壳，然后和清洗干净的核桃仁、陈皮、莲子一起放入炖锅中，再加入姜片和适量的清水，接着中小火炖煮两个小时。

3、最后往里加入适量的食盐调味，再撒入一把枸杞子点缀提鲜，即可出锅开吃。

三、猪肚乌鸡汤


准备食材:猪肚、乌鸡、山药、莲子、芡实、茯苓、红枣、姜片、葱段。

做法步骤:

1、猪肚加入食盐和淀粉搓洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、剁成小块的乌鸡下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

3、清洗干净莲子、芡实、茯苓和红枣，然后和姜片一起放入炖锅中，接着中小火炖煮一个小时，再把山药去皮切小块放入炖锅中继续炖煮。

4、继续炖煮一个小时左右后，再加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

四、羊肚菌黑豆猪骨汤


准备食材:羊肚菌、黑豆、红皮花生、红枣、核桃仁、莲子、山药片、猪骨、姜片、葱段。

做法步骤:

1、猪骨剁成小块下锅焯水，接着加入姜葱和料酒去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、黑豆提前泡发，然后和清洗干净的羊肚菌、红皮花生、红枣、核桃仁、莲子、山药片一起放入炖锅中。

3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时。

4、然后往里加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

五、莲藕筒骨汤


准备食材:筒骨、莲藕、莲子、花生米、陈皮、姜片、葱段。

做法步骤:

1、剁成小块的筒骨下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、莲藕去皮切小块，然后和清洗干净的莲子、花生米、陈皮一起放入炖锅中。

3、接着往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮两个小时，然后放入适量的食盐调味，即可出锅开吃。

六、山药苹果排骨汤


准备食材:山药、胡萝卜、苹果、红枣、排骨、姜片。

做法步骤:

1、剁成小块的排骨清洗干净，然后冷水下锅焯水，接着加入料酒、姜片去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、山药和胡萝卜去皮清洗干净，然后分别切成小块放入炖锅中，接着用食盐搓洗干净苹果，也一起放入。

3、往炖锅中加入红枣、姜片和适量的清水，再隔水炖煮两个小时，接着加入少许的食盐调味，即可出锅开吃。

七、香菇玉米排骨汤


准备食材:排骨、香菇、玉米、番茄、姜片、葱段、葱花。

做法步骤:

1、把排骨斩小段，然后下锅焯水，接着加入料酒和姜葱去腥，焯水以后，再捞出沥干水分放入炖锅中。

2、清洗干净香菇和玉米，然后把玉米切成小块放入，在一起放入炖锅中，接着清洗干净番茄切小块，也一起放入。

3、往炖锅中加入姜片和适量的清水，再中小火炖煮一个半小时。

4、最后加入适量的食盐调味，即可出锅开吃。