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春季进补季,要多养气血,推荐大家多吃4样,益气养血,增强免疫

送交者: 东海独钓叟[♂★★★★风清云淡★★★★♂] 于 2023-03-20 1:29 已读 409 次 1赞  

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2023-03-19 22:01

气血是人体中至关重要的两种生命元素,气与血共同组成了人体的生命能量,因此养气血是保护生命的重要手段。春天是养生的好时节,以下为大家介绍4种调养气血的菜谱。


一、红枣山药汤



红枣和山药都是很好的养血食材,这道汤可以调养身体的气血,对于身体虚弱、贫血的人特别适合。


材料:山药300克、红枣20个、冰糖适量


制作过程:


1、山药去皮切块,红枣洗净。


2、将山药和红枣放入炖盅中,加适量清水。


3、将炖盅放入电饭煲中,加适量水,选择煮饭模式煮熟。


4、煮好后取出,加适量冰糖调味即可。


二、花胶炖鸡汤


花胶和鸡肉都是很好的养气食材,这道汤可以滋补身体,对于容易疲劳、体质虚弱的人特别适合。


材料:花胶20克、鸡肉300克、黄芪10克、枸杞、姜、料酒 、盐


制作过程:


1、花胶提前泡发,鸡肉洗净。


2、黄芪洗净备用,姜切片。


3、在锅中加适量水,加入鸡肉、黄芪、姜、料酒,烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时。


4、加入花胶、枸杞,继续炖煮30分钟左右,加适量盐调味即可。


三、红枣银耳汤



红枣和银耳都是很好的滋润食材,这道汤可以润肺生津,对于干咳、口干舌燥的人特别适合。


材料:银耳50克、红枣20个、冰糖适量、枸杞


制作过程:


1、银耳提前泡发,红枣洗净。


2、将泡发后的银耳切成小块,去掉硬蒂,红枣去核。


3、在锅中加适量水,放入银耳和红枣,煮沸后转小火煮30分钟。


4、放入枸杞,最后加适量冰糖调味即可食用。


四、排骨莲藕汤



莲藕和排骨都是很好的滋阴食材,这道汤可以滋润肝肾,对于久病不愈、体质虚弱的人特别适合。


材料:排骨500克、莲藕300克、姜适量、料酒适量、酱油适量、冰糖适量


制作过程:


1、排骨洗净后切成小段,莲藕去皮切块,姜切片。


2、在锅中加适量水,放入排骨、莲藕、姜片、料酒,烧开后撇去浮沫,转小火炖煮1小时左右。


3、加入适量酱油和冰糖调味,继续炖煮30分钟左右即可食用。


以上4道菜谱都非常适合春季调养气血,不仅美味可口,而且食材搭配合理,能够有效补充身体所需的营养成分,提升身体免疫力,改善身体状况。在制作时要注意选用新鲜的食材,烹调方式以清淡为主,避免使用过多的调味料,这样才能够真正地发挥出这些食材的营养价值。

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