高血脂是现代人普遍存在的一个病症。衡量一个人血脂高不高，一个最重要的指标就是看甘油三酯的含量。正因为如此，很多人对甘油三酯有误解，认为它不是一种健康的脂类。其实，甘油三酯是人体内常见一种脂类，而是人体能量的重要来源，肝脏等组织还会合成甘油三酯，在体内储存起来，以备人体不时之需。

但是，并不是说甘油三酯越多越好。如果它在血液中的含量超过一定的量，就会物极必反，对健康反而有害。其实这个道理很好理解，不管是什么东西，超过了必要的量，就会出现相反的作用。比如水，我们说水是生命之源，没有人就活不下去，但是，如果水喝多，同样会引起水中毒。所以，不是甘油三酯不好，而是太多了不好。

甘油三酯出现超标，是近些年来比较突出的现象。根据卫生部的统计，甘油三酯偏高的人群占到18.6%，换算成具体的人数，我国现有大概有2.3亿人血脂偏高。因此，甘油三酯偏高已经成为中国人最大的一个健康隐患。

那么，甘油三酯偏高，主要是什么原因引起的呢？

遗传因素。在生活中，有很多病是遗传病，其中就包括高甘油三酯偏高。现代医学研究发现，如果家族的长辈中有一位或者多位患有高甘油三酯的疾病，那么自己就是高甘油三酯的高危人群。

平时喜欢吃动物内脏和肥肉。外源性摄入是人体甘油三酯的主要来源。在人类的食谱中，肉类特别是动物内脏中含有大量的甘油三酯，如果长期大量食用肉类和内脏，那么，患高甘油三酯症的风险就会大大提升。

不良的嗜好和生活作息不规律。如果长期抽烟、喝酒，那么，也会提升高甘油三酯症的风险。此外，经常熬夜、久坐不动和运动偏少等，都会引起血液中甘油三酯含量升高。

那么，怎么来预防高甘油三酯症呢？除了少吃肥肉和内脏，戒除不良嗜好之外，建议多做以下4件事：

粗细搭配，少吃精制食品。为什么要提出这个观点呢？因为除了肉类以外，碳水化合物也是人体重要的能量供给。白面包、精米和精面粉等食物进入人体后，会分解成糖类，如果糖类过多，也会在肝脏中合成甘油三酯。因此，一方面要减少摄入量，另一方面要适当增加一些粗粮，比如糙米、全麦面包等，这样可以帮助降低人体的甘油三酯水平。

少喝酒。为什么要把酒单独提出来呢？因为酒精会影响肝脏功能，降低人体对脂肪的代谢能力。研究证明，就算是适度饮酒，也会提高甘油三酸酯的水平。

合理规范的体育锻炼。运动可以加大人体内脂肪的代谢，可以帮助降低甘油三酯的水平。但是，运动不能急功近利，特别要讲究循序渐进、持之以恒。不建议在短期内进行大量的运动，因为这种做法不仅不能降低甘油三酯的水平，反而会给身体带来伤害，特别是中老年人，甚至会引起心脑血管意外和关节受损。较为安全的运动方式有快走、慢跑、瑜伽和太极拳等，而且一定要长期坚持。

高质量的睡眠＋积极的心态。睡眠是人体最好的修复剂。良好的睡眠，可以增加人体对甘油三酯的代谢能力。对于成年人来说，每天的睡眠要达到7个小时左右。平时，要保持良好的心态和乐观情绪，这对预防高血脂都有积极的作用。