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在外吃得越多,寿命越短!大样本:癌症死亡率增加67%

送交者: 桂花酒[♂☆★★★和气生财★★★☆♂] 于 2022-10-04 16:24 已读 372 次 2赞  

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2022-10-03 18:31

作者:健康大河南


众所周知,经常在外吃是真不好。但“不好”到什么程度?爱荷华大学公共卫生学院的研究学者惊人地发现:与几乎不在外就餐的人相比,每天≥2顿在外就餐,全因死亡率增加49%,心血管疾病死亡率增加18%,癌症死亡率增加67%!


该研究发表于Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics上。


看来在外吃得越多,死得越早,真不是耸人听闻!吓得小编立刻扔下了手中的外卖,今晚就回家乖乖做饭去.......



随着都市生活节奏的加快,各种外卖服务的日趋完善,各类可口饭食的日益丰富,外卖大行其道,人们越来越爱在外吃饭了。数据统计显示,2020年(甚至是疫情时代)中国人仅外出就餐便吃了5万亿元!不仅是国内,国外也是如此,美国人每天从外食中获得的能量从1977-1978年的17%增长到2011-2012年的34%。不过,在外就餐带来的问题也很明显,能量密度高、饮食质量低,自然会对健康造成损害。


为了得到“在外就餐与死亡风险”之间的准确关系,研究者对35,084名成年参与者进行了长达7.83年的随访。最终记录到2,781例死亡,其中511例死亡归因于心血管疾病,638例死于癌症。


果然不出所料,与很少在外就餐(

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