[返回养生保健首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ]·[热门原创]·[繁體閱讀]·[坛主管理]

茶叶存放5年还能喝吗?茶叶最佳饮用期是多久?建议了解清楚

送交者: hgao[♂☆★★★★声望勋衔19★★★★☆♂] 于 2022-09-30 14:28 已读 627 次 1赞  

hgao的个人频道

+关注

茶发现于神农时期,茶叶几经演变成为了世界上最受欢迎且最解渴的饮品之一。中国人爱喝茶,国内也有茶叶收藏爱好者,不过可不是什么茶都适合收藏。

笔者因为工作忙,很少回家,前阵子过节回家看了看父母,等我到家后父亲就泡好了茶坐在沙发上,我们坐下来便开始聊天,聊着聊着,他说起了自己收藏了好茶,已经放5年了,之前听别人说茶叶放久了值钱又好喝,再放个几年滋味肯定更好,我就很好奇,父亲收藏了什么好茶。

于是父亲将他收藏的茶叶拿出来了,我一看惊呆了,竟然是款红茶,外观看着没啥事,闻上去味道有些怪异,跟塑料味接近,这明显已经变质不能再喝了。我还以为是珍贵的陈年普洱,我有朋友就是搞茶叶的,经常一起聊茶,我清楚地知道红茶过了3年就不能再喝了,香气会消散,还会变质,根本没有收藏价值。

随后,我便告诉父亲,以后想收藏茶就收藏普洱,越放滋味越醇正,这红茶超过3年看上去是没事,其实内质已经变了,过期了就不能再喝了,对身体不好的,我随手就丢进垃圾桶了,父亲直叹气说:太可惜了这茶,当时买的也不便宜。我就说下次回来给父亲带一款普洱让他老人家收藏。

中国爱喝茶的人多,但好多人对于各类茶的保质期没有清晰的认知,大家收藏茶时一定要注意不要跟风,了解清楚哪些茶才适合收藏,要是收藏多年才得知不能喝了,或是喝了身体不舒服了,浪费了一款好茶不说又得花钱受罪,那可就得不偿失了。那么茶叶最佳饮用期是多久呢?下面笔者带大家了解清楚。


▪ 绿茶、黄茶


先拿最受国人欢迎的绿茶来说吧,绿茶未经过发酵,叶片鲜嫩,比较“娇贵”,而且口感鲜香爽口,我们喝绿茶就是为了其新鲜之感,保质期一般都是1年左右,即买即饮是最好,在保质期内饮用口感纯正,过期后喝着不仅失去了原本的鲜味,还会感到苦涩难以下咽,而且已茶叶经变质,难喝不说,喝了身体会不适。

黄茶属于轻发酵茶,保质期也不长,也是1年左右,两者的制作过程很相似,只不过黄茶多了一道闷茶的工序,但是这两类茶的保存要求比较高,最好都密封严实放冰箱低温保存,这2种茶并不适合收藏,讲究即买即喝。


▪ 青茶、红茶


青茶(乌龙茶)是半发酵茶,品质特征优异,是中国特种名茶,此类茶滋味美妙,结合了绿茶的鲜爽和红茶浓醇的特点,青茶的保质期一般在2-3年,保存不当有可能提前变质。

红茶是全发酵茶,茶性温和,滋味甘甜醇爽,许多人都很爱喝,不过此类茶保质期也不长,一般是2年左右,这类茶要妥善保存,不能受潮,否则品质会受影响,甚至会变质。这2类茶也不宜收藏,要在保质期内饮用完。


▪ 普洱茶


说到普洱茶,想必懂茶的行家都知道普洱是越放越值钱,滋味醇和顺滑,久放不苦涩,口感极佳,但是普洱虽然适合收藏,但是也是有收藏年限的,一般收藏年限为10-20年,不宜超过20年,否则品质价值会随之下滑,口感也会变得寡淡,也会慢慢变质。

而且茶叶在储存的时候也要多加注意:要满足“密封、干燥、阴凉、避光、无异味”的储存条件,避免茶叶受潮,否则将会毁了一饼好普洱。


希望大家看完了各类茶叶的保质期和收藏价值后能够有所受益,虽说有爱收藏茶的人,但是能有耐心收藏的人比较少,多数人喝茶都是即买即喝,而且能花心思去挑茶的人也不多,笔者经常和业内好友一起喝茶,下面2款茶口碑不错,好喝不贵,感兴趣的朋友可以看看。


1.仙雾凤茗

此茶是四川有名的“筠连红茶”,因品质出众、价格实惠被人们所熟知,而且原材料优质,制作工艺精妙,创始人勤恳付出研制制茶工艺,如今仙雾凤茗的制作工艺还被纳入了“国家非物质文化遗产”


此茶从创制开始都十分良心,价格不足100元,怪不得喝过的茶客会夸赞其是滋味醇正又实惠的优质“口粮茶”,这好口碑一传十,十传百便得到了越来越多茶客的青睐。

仙雾凤茗的生长环境是难得的宜茶之地,茶树生长在海拔800米的生态茶园,这里的茶叶不会遭受病虫害的侵蚀,叶片长得完整肥厚,高山之中云蒸雾蔚,雨水丰富,茶树受雨露的滋润根部牢固,昼夜温差大,叶片生长速度慢充分汲取了大量有机物质,营养价值丰富。

品质特点:


干茶外形紧致秀丽,条索紧结重实,叶片卷曲,颜色暗褐柔亮显金毫,干茶香气迷人,是一股熟透的果香气,叶片冲泡后非常美观,汤色橘黄透亮,晶莹剔透,尝上一口茶汤,滋味浓醇甘甜,喉韵明显,饮后回甘生津。


2.日照绿茶

日照绿茶是中国最北方的茶,产自山东日照,是国家地理标志保护产品,自“南茶北引”以来,山东茶50年的发展,取得了优异的成绩,日照绿茶品质优异成为了“中国绿茶新贵”。

品质特点:


此茶外形细嫩卷曲,色泽墨绿,大小均匀,干茶闻上去一股清新的豌豆香,汤色青绿透亮,叶片持久耐泡,喝上去滋味鲜爽回甘,入喉柔滑,饮后一阵清凉。

喜欢hgao朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!

内容来自网友分享,若违规或者侵犯您的权益,请联系我们

所有跟帖:   ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


用户名: 密码: [--注册ID--]

标 题:

粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


     图片上传  Youtube代码器  预览辅助

打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖:

>>>>查看更多楼主社区动态...



[ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 创建您的定制新论坛频道 ] [ Contact us ]