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奥运比赛为啥都爱吃香蕉?原来是这个原因……

送交者: 你好毒[♀☆★★★ヾ毒来毒往ヾ★★★☆♀] 于 2021-07-31 18:59 已读 2781 次  

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东京奥运会女乒单打决赛落幕,中国选手陈梦摘得桂冠。与此同时,比赛时一个画面#陈梦比赛休息时吃香蕉#,引起网友讨论并迅速登上热搜。

其实不难发现,在一些耗体能的赛事中,很多运动员会在中场休息吃一根香蕉。

塞尔维亚男子网球运动员德约科维奇

科学家发现,他们的做法非常有道理。首先,研究表明在长时间运动期间补充能量——糖类,相比于不吃东西而言,能让人更快恢复体力,而且接下来可以持续更长时间或更高强度的运动。

为什么是香蕉呢?

碳水化合物丰富,快速补充能量

香蕉既含有糖,也含有淀粉,碳水化合物丰富。碳水化合物可以较快地为运动员补充能量,而且消化负担小,代谢负担也小,比吃脂肪和蛋白质更适合于短时间的比赛场景。

《国际运动营养学会杂志》2013年曾发表一项研究,对体操运动员进行试验,发现碳水化合物补充能够恢复运动员的注意力水平,为肌肉提供能量,减少失误和平衡木上摔倒的次数。

钾元素丰富,缓解神经肌肉紧张

香蕉含有丰富的钾元素,有利于降低神经肌肉的紧张度,这对比赛的高压时刻来说是很有意义的。

缓解眼睛干涩

香蕉保护眼睛的功能:首先和其中含量丰富的钾有关。对眼睛干涩或红肿、疼痛,就能起到一定的缓解作用。

香蕉中含有大量的胡萝素。当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可在一定程度上缓解眼睛疲劳。

提高脑力:

英国一项以200名学生为对象的研究发现,吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力,提高学习效率和成绩。

缓解胃部不适

香蕉是调理肠胃失调的食方,因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。

对于长期胃不好的人来说,香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物,而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少胃部不适。
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