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餐桌上2种蔬菜,比喝酒还伤肝

送交者: icemessenger[♂☆★★★SuperMod★★★☆♂] 于 2021-03-03 4:08 已读 141 次 1赞  

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肝是五脏之一,它就像个“化工厂”,会消灭大量有害的物质,为身体健康做出了无法忽视的重要作用。肝脏从未有过休息,除了消灭毒素外,还会产出胆碱酯酶、凝血因子、胆汁等物质,这些物质是生理活动运转必不可少的一部分。




但需注意的是,肝脏虽强大,但也脆弱。肝脏由于自身的独特性,在身体中被称之为“哑巴”,在受到伤害后第一时间并不是发出“求救信号”,而是默默蜷缩成一团,独自承受痛苦,这种做法会让人们忽视肝脏的健康状况,肝脏病情越来越重,等到最后察觉的时候,肝病已经进入中晚期了。


餐桌上2种蔬菜,比喝酒还伤肝,早已被世卫组织列入伤肝名单


蔬菜1:腌制蔬菜



蔬菜的保鲜时间有限,为了不造成浪费,会将多余的蔬菜进行腌制,腌制好的蔬菜吃起来别有一番风味,成为部分人的心头爱。

但是腌制的蔬菜虽好却不该吃太多。蔬菜自身含有的硝酸盐在腌制的时候会逐渐转变为亚硝酸盐,它已被世卫组织盯上,将其上了黑名单。亚硝酸盐在进入人体后,会造成大量的肝细胞死亡,肝脏原本正常运转的功能失灵,肝脏活性慢慢下降,进而患上肝病。


蔬菜2:久泡木耳



木耳为菌类食物,它的历史悠久,自古便受到了很多人的习惯,人们将木耳称之为“素中之荤”。木耳也不辜负这份期待,含有多种对人体有益的营养物质。市面上的木耳大多时干货,在炒菜前需要将其浸泡1-2小时。

但是木耳浸泡时间过长,它会暗中唤醒多种对人体有害的菌群,其中就含有米酵菌酸,它会破坏肝脏活性,造成肝脏逐渐硬化,大量肝细胞因缺氧而死亡,肝脏功能出现障碍,进而患上肝病。


若想养护肝脏健康,在生活中一定要养成良好的习惯,远离肝病


习惯1:常运动



现在很多人年轻人痴迷于电子设备,忙碌完一天工作后,只想躺在床上玩手机,时间久了,自己的身体素质不断降低,会增加肝病的患病几率。

在日常生活中一定要多运动,这样的做法对身体有着莫大好处。运动能加快毒素代谢,将更多有害的物质排出体外,大量的血液逐渐回归肝脏,肝脏活性较以往有了很大改善。此外,运动还能帮助燃烧脂肪,减少有害物质在肝内沉积的概率,降低肝脏受伤的风险。

每天抽出半小时参加运动,没事的话可以跑步、打拳,让更多的毒素排出,以此减轻肝脏代谢负担,但需注意的是运动应量力而行。


习惯2:常喝水

很多人都知道,水的重要性。它是生命源泉,生理活动的运转离不开它,对生命有着重要作用。成人每天摄入水的含量应在1500ml左右,正是有了充足的水分,大量有害的物质才能被排出,肝脏得到充足水分的滋养,能够帮助增强肝脏的代谢效率。




若觉得水的味道太淡,不妨在杯中放入些云台冰菊,它有养肝的效果,自身富含多种营养物质,如硒元素、类黄酮、水苏碱等,每天早起喝一杯,效果或会更好。

水苏碱能够帮助受损的肝细胞加快修复速度,对缓解肝脏损伤有积极作用,可在一定程度上保持肝细胞的完整性。

类黄酮对脂肪有着出色的分解能力,有利于新陈代谢,将更多有害的物质及垃圾排出体外,帮助减轻肝脏负担。

硒元素为人体的基础元素,对肝脏活性提升有着积极作用,可帮助提升肝脏代谢效率,可以养护肝脏。

在喝水的时候放入云台冰菊,或可摄取营养物质。


习惯3:少熬夜



人们的生活水平相较于以往有了很大的变化,现在很多年轻人在睡前会玩手机,小小屏幕中的游戏、电视剧等,让人逐渐沉迷,一不小心就熬了夜。

然而经常熬夜会透支健康,容易使肝脏受伤。经常熬夜会让肝脏的工作效率受到干扰,消灭毒素的能力下降,毒素开始四处逃窜,肝脏想要进行清理,但是有心而无力,只会增加肝病受伤的几率。

因此,每天应保持良好的睡眠习惯,做到早睡早起,千万不要熬夜,睡眠时间应在7-8小时左右。

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