08-04 02:26
各地早餐不尽相同，那么今天小编就来给各地早餐小吃来一场大比拼！看看哪个地方的早餐小吃最能打！

北京|种类繁多

老北京的早点种类繁多，烧饼就有七、八种。炸货类有油条、油饼，薄脆、焦圈。

稀的有豆腐脑儿、馄饨、羊汤，还有各种口味的粥。


上海|四大金刚

上海的早点，可以用纷繁精致来概括。

其中最典型的当属四大金刚：大饼、油条、粢饭、豆浆。

正宗的大饼是从炉子里烘出来的，分为咸甜两种。

重庆|小面

重庆最受欢迎的早餐是麻辣小面，充满着浓郁的重庆风格。

地道的重庆早点，还有糯米团、油茶、发糕、熨斗糕、三角粑……不过他们都已被渐渐忘却了。


广东|早茶

饮早茶是广东人独特的茶习俗。

茶有红茶、乌龙茶、花茶等种类，点心最常见的是各种包子，诸如叉烧包、虾仁小笼包、蟹粉小笼包，以及各类干蒸烧卖等。还有艇仔粥、猪肠粉、云吞等等。


天津|老豆腐

除了煎饼果子，老豆腐也是天津人经常吃的一款早点。

老豆腐就是豆腐脑，所谓“南甜北咸中酸辣”，北方地区多以咸豆腐脑为主。

但天津的老豆腐又与北方其他地区不同，加完卤子，再加麻酱、韭菜花、酱豆腐……


山东|不止煎饼

别以为山东只有大煎饼，这好吃的可多了去了。

吃：济南油旋、草包包子、煎馒头片、肉夹馍、油条、亮亮拉面、千里香馄饨。

喝：豆腐脑、八宝粥、胡辣汤、小米粥、大米粥、甜沫、豆浆。


浙江|别又风味

舟山的海鲜面；嘉兴的粽子；湖州、丽水的大小馄饨；

绍兴的年糕；温州的糯米饭；宁波的面结面；台州的食饼筒……

每个地方都有着各自的早餐特色，咸、鲜、辣、甜，浙江人的早餐，别有一番风味。


江苏|各有特色

江苏13个市，各个地方都有着不同味的早点。

南京的乌饭包油条；苏州的粢饭糕；无锡的小笼包；常州的大麻糕；

镇江的肴肉；扬州的包子；泰州的黄桥烧饼；南通的缸爿；淮安的辣汤；

盐城的甜蒸饺；连云港的鸡蛋饼；宿迁的熥煎饼。


河南|胡辣汤

河南的胡辣汤各地区都略有不同，其中周口、开封、许昌和南阳四地的胡辣汤最具代表性，尤数周口西华县逍遥镇胡辣汤最为知名。


西安|油茶麻花

甑糕算是地道的西安特产小吃，只有趁热现吃才好吃；胡辣汤也是西安人的常吃，里面的菜各式各样，几乎每家都不同；

还有油茶麻花，麻花泡在油茶里，待到绵软后再食；以及麻、辣、鲜、香的笼笼肉夹馍。


山西|早饭稠、午饭好、晚饭稀

山西人的主要饮食习惯，基本上是早饭稠、午饭好、晚饭稀。

大同最寻常的是羊杂汤和刀削面；朔州习惯吃粉浆，再配上蒸饺、油糕等干粮；阳泉的一碗漂抿曲浇上酸菜面卤，味道美极了。


四川|数不胜数

四川的早饭，那当然也离不开辣，种类更是数不胜数。

有抄手、油茶、绵阳米粉、崇州渣渣面、邛崃奶汤面、内江牛肉面、宜宾燃面、广元米凉面，还有富顺豆花、峨眉酥肉豆腐脑、达州肉汤圆、自贡豆腐脑水粉、糌粑、酥油茶、奶饼子……


那么，哪一种是你的最爱呢？