【四川】我在美国:重庆的遗憾美国补(下)
【四川】我在美国:重庆的遗憾美国补(下)
杭州阿立
前面汇报了两次川味川情。第一次重庆的遗憾,第二次美国的川菜情节。
2四川】我在美国:重庆的遗憾美国补(上)
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1四川】 我在美国:重庆小吃的遗憾
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一二不过三,继续回忆川味川情。
美国其它地方的川菜馆虽也吃了不少。可惜都无图,也就无真相了。
旧金山几乎每年都去,几乎每次都拜访川菜馆。再汇报两次旧金山的川菜情。
(一)2018年感恩节的旧金山
家中圣诞树装饰起来:
川菜馆:
辣乎乎的没吃完,连汤带辣的打包。
回家第二天再做回锅川菜:
(二)2019年又访露露川菜
台北奶茶:
(三)川菜自家烧
阿立嫂爱烧菜,江南江北小菜大菜都爱做。不再赘述。
两个儿媳妇也都爱烧菜。平时自然美国、西式咚咚做的多些,中餐、亚裔餐也都能来几下。
小小阿立嫂还写英文部落格(Bloc),其中美食是一大主题。分三大部分:(1)餐馆的品尝体验小结,推介与否等;(2)自己做美食,中西式、各种风味都有;(3)菜谱(网络、美食杂志等)的实验,介绍,推介与否。
小阿立嫂不写咚咚,很少朋友圈(脸书)分享照片等。小两口要隐私。很难得的,家人汇报,也会发一张照片。
尤其小小阿立、小小阿立嫂两口子分享照片多了,嫂子(小阿立嫂)忍不住也会来一张照片。
这是她3月份分享的家里自己做四川水煮鱼照片:
小阿立嫂做的水煮鱼:
(Boiling Fish)
小阿立评价:比他们那里餐馆的好。不过还不是最好。
小阿立嫂:我还有进步空间。
哈哈
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