大家好，假如这篇文章有幸能让你看到，那么我想可以再次告诉各位，文化自信是多么重要。特别感谢泸州泰安街道的朱守伟女士为我展示宋代点茶技艺，不仅让我大开眼界，更欣慰的是，我一直坚信，我们泸州不缺才女，是没错的。


我不知道各位喝过咖啡没有，不是速溶那种，是咖啡店里，甚至还玩花活的拉花咖啡。之前看过一些人在朋友圈展示，又或是某些咖啡店的噱头，觉得很洋气很高大上，各种想提档升级，有点名媛追求的小姐姐们体现优越感的存在，总有这些东西被展示。


我不想说什么崇洋媚外，但是我想告诉各位这种咖啡拉花，不是什么洋气的东西，也没有什么好稀罕的，因为在我们宋朝的时候，它就已经非常普及，只是它不叫拉花叫做“点茶”

那么，请允许我首先给大家分享一下什么是点茶。

宋朝有一个了不起的四川人叫苏轼，也有人习惯叫他苏东坡。他曾经写过一首词《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》，词是这样的说的：“元丰七年十二月二十四日，从泗州刘倩叔游南山。

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”


现在很多人都在玩味他那句：“人间有味是清欢。”但是却不知道“雪沫乳花浮午盏”，就是宋朝人已经习以为常的点茶之趣味。

在宋代，饮茶是文人墨客雅致生活的重要组成部分。而点茶法，则是两宋盛行的一种饮茶方式，也是享受生活乐趣、聚友交流的一种文娱活动。


宋代流行的点茶法，是将茶叶碾成粉末后放入茶盏中注入沸水，用力搅拌使茶水生出泡沫，用茶或水在茶汤表面写字作图，感受茶百戏乐趣。而欧洲人的咖啡拉花才是上个世纪七十年代的事情。结果，今天却成了稀罕的玩意，好像什么不得了的杰作，殊不知，这些都是我们老祖宗玩剩下的，而且还不够我们更有雅趣。

文化的遗憾在于后知后觉，但是文化的庆幸在于它们还能被传承。


沽酒客在落寞之后能体验到一种欣慰感，也是非常开心。这次来到泸州江阳区咀阳村的荷花书院，能感受宋朝的点茶，不仅让我长见识开眼界，更是让我有一种仿佛与古人对话的精彩。

围绕点茶是一种中国传统文化形式，它代表着茶文化的生命力和精神内涵。点茶不仅是品茶的方式，更是表达人情和交流心意的一种方式。虽然宋代非常流行，但是它在五代唐朝就已经出现，所以更让人觉得古人的雅趣，真是能影响后世千年之久，这不就是人文的魅力所在吗？


一个荷花书院，好多人以为就是图书馆，实际上它除了展示荷花带来的人格精神和其他多重价值以外，也在传递我们传统文化的精髓，这在一些泸州人对地方文化都漠视和自卑的情况下，是多么重要的当头棒喝。


或许今天的社会，比之以往能获取更多的见识和认知，却也同样让人迷失和依赖，迷失掉追溯本源的执着，依赖于那些碎片化的短暂快乐。当我们真的回头，认真审视自己的过去的时候，才晓得，原来我们错过的不只是那些传统的价值，更是对自己的无知感觉非常抱歉。


与时俱进，不是摒弃曾经，上下五千年，优胜劣汰的自然法则没有问题，但是一味否定和淡漠，就是最可惜的行为。

或许，遥远的记忆从来不会消失，只是到了特定的时期它才会重现精彩，所以从今天开始，尊重自己比盲目崇拜舶来品更有意义，我想，这也是我们这代人应该尽到的一种责任。