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苏梅酱酸甜鸡翅膀--酸酸甜甜、下饭好菜

送交者: rosejyy2000[♀★★玫瑰家园★★♀] 于 2024-05-11 18:03 已读 4005 次 4赞  

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酸酸甜甜容易做,一道挺好下饭而又容易做的菜。


材料:
A  鸡翅膀8只;
B  苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙,盐0.5茶匙,胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙,生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。


做法:
一、将翅膀稍炸至浅黄,滤油盛起,将材料B放在小碗,搅拌均匀;
二、将翅膀过一过糖色;
三、倒入做法(二)的汁,盖锅盖一小会儿,加1茶匙白兰地、收汁,可上碟。


上菜:


小提示:
笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯,均使用国际标准量具,并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子,特此说明。




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看着就好吃下饭😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/11/24
多谢鼓励和欣赏! (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 05/12/24
谢谢银元!!:) (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 05/14/24
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看见就觉得好吃😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/11/24
真的好吃,谢谢! (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 05/12/24
感谢!! (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 05/12/24
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