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成都一家特别的苍蝇馆，能边打台球边吃鳝鱼，鳝鱼入口即化还很香

送交者: 桂花酒[♂★★★和气生财★★★♂] 于 2023-06-07 19:10 已读 721 次 2赞

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2023-06-08 06:34

相信很多去过成都的小伙伴都深有体会，当地很多好吃的美食店都是藏在巷子里的，没去过的人真找不到，而且店面看起来都很简陋破旧，但生意却十分火爆，当地人称之为“苍蝇馆”。对于成都的饕客来说，这些苍蝇馆的美食才是最地道的，价格实惠，而且比那些装修精致的高档餐厅好吃多了。所以如果去成都旅游的话，一定要去当地的苍蝇馆吃美食。

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在众多的苍蝇馆中，这一家“林大姐台球”就很特别了，看这招牌就感觉不是吃饭的地方，但其实在里面，人们可以边打台球边吃美食，这样的吃饭方式真是前所未见啊。其实这店面算是比较简陋的，店里一边放了台球桌，一边则摆放了吃饭的桌椅，中间没有隔断，所以顾客也可以吃到一半去打台球，真的很特别。

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而来到这家林大姐台球，也不用考虑或者烦恼要点什么菜，因为他家就只有三种美食，分别是蹄花汤、鳝鱼和泥鳅，很多来吃饭的人都可以很豪气的说“照着菜单全部来一份”，想想都觉得挺搞笑的。一般来说，这鳝鱼和泥鳅都是煮成一锅的，看起来就是地道的川菜，上面厚厚一层红油，还撒了很多新鲜的藿香，光是闻味道就很馋人了。

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虽然这些鳝鱼、泥鳅看起来个头都很小，但都是野生的，所以吃起来肉质很嫩滑，入口即化的状态，像小泥鳅基本上就可以一整条直接吃的，连骨头都不用吐了，就像吃豆腐一样，而鳝鱼也是很嫩，吃起来很入味，如果跟藿香一起吃的话，那味道简直能让人上瘾，吃到根本停不下来。

吃到最后，这鳝鱼的汤汁也不能浪费，煮一碗面淋上汤汁，这就是鳝鱼面了，吃起来特别爽。除此之外，这蹄花汤也是很不错的，汤汁炖得有点粘稠，喝着能感受到满满的胶原蛋白，而猪蹄吃起来就很软烂了，蘸秘制豆瓣酱更美味，而且这也是川渝地区很流行的美食哦。其实像这样在台球室吃饭，也是别有一番风味的，不知道大家想去边打台球边吃饭吗？返回搜狐，查看更多

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发布于：四川省

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